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2008-12-19
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與友夜攝尖東畢, 打定注意一探共和國的真貌. 平曰人頭湧湧的小店, 周六夜方見冷清的場面. 餐牌上的選擇較同級的對手如shake em bun和Burger room 少, 亦沒有club sandswich 之類好睇唔好食的大堆頭包類. 疑似老閭的靚仔侍應上前為我們下單, 雖已是九時有半, 但仍然笑容燦爛如旭日, 令人感覺溫暖.節食月逾, 胃口沒前陣子澎湃, 就單點漢堡和奶昔, 小試牛刀可以:1. BBQ Burger等了十分鐘左右現身的漢堡外型近乎完美, 微溫表面稍有脆裂的芝麻包中間有竹簽定形, BUN/洋葱/漢堡扒/生菜/BUN, 比別人餐牌裡的還要靚仔. 包是非常好, 已經放了一整曰, 經過適量烤焗後仍然透出新鮮麵包的香味, 咬開同樣鬆軟. 個人並不好磨菇, MO留給友人好了. 同樣的價鏒的BBQ不同處就是少了磨菇換了燒烤醬. 醬的味道稍為單薄, 不過洋葱原始的甜味足以補足. 漢堡扒既是主角, 自然不會教人失望. 濃厚的牛肉味和流不盡的肉汁完完全全滿足了我這類食肉獸的需求. 咬口不是實的的, 反而頗有彈性, 這方面比以上提及的兩間漢堡店更優勝. 2. Blueberry mil
節食月逾, 胃口沒前陣子澎湃, 就單點漢堡和奶昔, 小試牛刀可以:
1. BBQ Burger
等了十分鐘左右現身的漢堡外型近乎完美, 微溫表面稍有脆裂的芝麻包中間有竹簽定形, BUN/洋葱/漢堡扒/生菜/BUN, 比別人餐牌裡的還要靚仔. 包是非常好, 已經放了一整曰, 經過適量烤焗後仍然透出新鮮麵包的香味, 咬開同樣鬆軟. 個人並不好磨菇, MO留給友人好了. 同樣的價鏒的BBQ不同處就是少了磨菇換了燒烤醬. 醬的味道稍為單薄, 不過洋葱原始的甜味足以補足. 漢堡扒既是主角, 自然不會教人失望. 濃厚的牛肉味和流不盡的肉汁完完全全滿足了我這類食肉獸的需求. 咬口不是實的的, 反而頗有彈性, 這方面比以上提及的兩間漢堡店更優勝.
2. Blueberry milkshake
很遺憾, 以三十多元的奶昔來說. 先不論奶漿不夠稠, Favor和奶味本身也太弱了, 比之Triple O和Shake遠遠不及. 下次要汽水就好.
不過以包論包, 此店暫居個人心水的榜首. 共和國萬歲!
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