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2023-07-31
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哥哥即將移民，以前哥哥特別難約，因為忙於工作，現在大家都把握共聚的日子，星期五跟他撐枱腳，今日就一家人去吃午餐。爸媽年紀老邁，加上媽媽行動不便，所以只好在黃金海岸附近進餐，今日我帶他們去了一間早前來過的居酒屋，讓他們吃些新穎的菜式。裝潢沒有改變，設有室內和室外兩個用餐區，為讓兩位老人家坐得舒適便選了室內。雖然今日是星期日，但亦有午巿套餐供應，抵! 老人家吃得不多，我們四人在十款午巿套餐中選三份一起共享。******************************每客午巿套餐均配味噌湯和漬物，味噌湯($0/跟餐)熱度十足，內有一些滑嘟嘟的昆布、櫻花蝦、蔥花等，味道剛好，不會太重口味，很適合倆老。漬物($0/跟餐)相當豐富精美，有酸咪咪的爽蘿蔔、香辣的泡菜和滿有蛋香的鵪鶉蛋，三款都不錯。******************************壽喜燒生牛肉干葛絲配讚岐烏冬Sukiyaki Raw Beef Senkuzu Kiri Paired With Sanuki Udon（$158）熱辣辣的上枱，賣相豐富吸引。吃前先將生雞蛋拌勻，亦將涮一涮熟紅潤的生牛。除了有牛味香濃又鮮嫩的牛肉片
爸媽年紀老邁，加上媽媽行動不便，所以只好在黃金海岸附近進餐，今日我帶他們去了一間早前來過的居酒屋，讓他們吃些新穎的菜式。
裝潢沒有改變，設有室內和室外兩個用餐區，為讓兩位老人家坐得舒適便選了室內。
雖然今日是星期日，但亦有午巿套餐供應，抵! 老人家吃得不多，我們四人在十款午巿套餐中選三份一起共享。******************************
味噌湯
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漬物
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壽喜燒生牛肉干葛絲配讚岐烏冬
$158
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壽喜燒生牛肉干葛絲配讚岐烏冬Sukiyaki Raw Beef Senkuzu Kiri Paired With Sanuki Udon（$158）熱辣辣的上枱，賣相豐富吸引。吃前先將生雞蛋拌勻，亦將涮一涮熟紅潤的生牛。
除了有牛味香濃又鮮嫩的牛肉片外，還有大量清爽的蔬菜、爽口的菇菌、滑嘟嘟的干葛絲和一個脹卜卜的福袋，份量十足！再將又白滑又彈牙的讚岐烏冬放入鍋中，跟甜甜地的壽喜燒汁同吃更添美味！******************************
豬軟骨烏冬配炸珍寶吉列蝦
$116
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再來豬軟骨烏冬配炸珍寶吉列蝦($88+$28)，同樣好有份量。炸珍寶吉列蝦大大隻，炸至金黃，賣相極之吸引! 吉列蝦熱度十足，外脆內爽，香脆可口，再蘸上些沙律醬，更添美味!
豬軟骨烏冬
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豬軟骨烏冬熱度十足，兩大件豬軟骨腍嫩入味，夾雜不少爽口的軟骨和少許肥膏，又爽又油潤，好味! 烏冬滑嘟嘟，連同香濃的豬骨湯同吃就最好。******************************
鹽燒白鱔煲仔飯
$238
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上次每日限量的鹽燒白鱔煲仔飯 Grilled Premium Eel Pot Rice ($238)售罄，今次終於吃到了。即點即製，需等待! 熱辣辣香噴噴上枱，先將生雞蛋拌勻，雞液滲入珍珠米中，粒粒圓潤的珍珠米充滿蛋香，而煲底的飯焦亦香脆可口，不會太焦燶，可放心進食。
五大件白鱔又厚又肥美，皮燒至香脆，肉保持鮮嫩，滿載魚油，吃至全口油潤，好吃!******************************
明太子燒玉子
$38
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老實說，哥哥快要移民，的確有點不捨得，雖然兩老沒有說出口，但我相信他們內心也是很不捨得，而我更擔心是……當哥哥移民了，我要獨自擔起照顧兩老的責任，我真的很害怕……現在還是不知怎樣做才好，只知要珍惜一家人共聚的時光。
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