八一蕃巴蜀烤魚店 (鱟地坊)

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烤魚開到成行成市，品質相當參差不齊。八一蕃算係我最愛的一間烤魚。呢間除了烤魚，仲有鮑魚鷄煲和串燒。一般人食魚最緊要滑，但食烤魚我卻喜歡肉較緊實，有嚼勁。所以我較喜歡用鯇魚，如果喜歡食滑的可選多寶魚或海鱸魚，除此以外，還有魽魚。試過幾隻不同味道，最喜歡還是麻辣味和豆豉味，夠惹味。而且仲有腐皮，寬粉之類托底，加碗白飯一流。除此以外，佢個羊肉串都ok, 半肥瘦，夠香口，如果喜歡食辣，可以叫佢加辣，有大，中，細辣選擇。