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2013-10-09
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今次黎彩福, 試下些平時未有食的, 其實呢間位於佐敦的彩福整體食物都不錯, 唯一較遜色的就係"取飛位"同上落樓的一部升降機同一條只有下沒有上的電梯, 如果多人上落真的非常不便!跟生煎包一樣做法, 只係這是一款菜肉包, 椰菜將令整個油膩感沖淡, 而且椰菜爽口, 口感唔錯!這味道跟干炒牛河是同出一轍, 雖然只有蔥及芽菜, 但這恰當的調味使整碟腸粉變得不平凡!有很多芋頭粒, 唔會只係粉同下很多胡椒粉, 味道主要靠粒粒芋香, 好味! 有趣的配搭, 好吃不是因為綠茶, 因為這綠茶味不太重, 反而係每每層中間那奶香味, 令這糕變得好好食!又一款gimmick item, 將1-2條素翅釀入豬肉, 講真, 小籠包本身唔錯, 有肉汁, 而豬肉亦新鮮, 其實這"翅"放不放對這件沒有太大影響!!!!
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