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其實我覺得幾好~
2005-02-09 372 views
今年係第一次食盤菜。$1080一大盤我諗算貴喇，貴價材料如飽片份量當然不多。不過我都幾滿意，因為煮得好好食，我食得好飽。我覺得盤菜的精髓不在於材料名貴，用基本的材料去做就好。煮得好食最緊要！否則只是一大盤被人互相推讓的垃圾。大家開開心心的吃就好。順便一提，吃盤菜要熱食，由底摷上吃。(不要斯文)呢次最正的是蘿蔔、冬菇，好入味。是南乳汁嗎？
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今年係第一次食盤菜。

$1080一大盤我諗算貴喇，貴價材料如飽片份量當然不多。不過我都幾滿意，因為煮得好好食，我食得好飽。

我覺得盤菜的精髓不在於材料名貴，用基本的材料去做就好。煮得好食最緊要！否則只是一大盤被人互相推讓的垃圾。

大家開開心心的吃就好。

順便一提，吃盤菜要熱食，由底摷上吃。(不要斯文)

呢次最正的是蘿蔔、冬菇，好入味。是南乳汁嗎？


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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