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2017-01-07
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今日一家人去大澳行下,一心諗住入黎買蝦醬,咁行下行下見到呢間叫張財記嘅,門口又有好多報紙報導話呢間出名,連穌絲黃都介紹過,跟住就見到舖頭有一個檔口仔,賣梗一樣叫'蝦豬餅'嘅小食,咁聞到有好香蝦醬味所以就決定買個黎試下,25蚊一件。佢係即場去燒塊油穌餅,之後再放d用蝦醬煮過嘅肉碎落去再加少少生菜絲咁捲埋。咁因爲佢係即叫即燒塊油穌餅,所以等嘅時間會耐少少,不過佢比嘅肉碎相對黎講就比較少啦,不過就真係幾香口,可能因為佢係用淡口嘅蝦醬所以唔會好咸,味道就剛剛好,不過師奶嘅我會諗25蚊黎講好似有少少貴。另外就係佢係由一位後生男店員去負責整嘅,唔知係咪因爲星期六太多客做到有d攰,所以見到佢都幾黑面同埋好似好唔想整咁....不過試一次好了。
佢係即場去燒塊油穌餅,之後再放d用蝦醬煮過嘅肉碎落去再加少少生菜絲咁捲埋。
咁因爲佢係即叫即燒塊油穌餅,所以等嘅時間會耐少少,不過佢比嘅肉碎相對黎講就比較少啦,不過就真係幾香口,可能因為佢係用淡口嘅蝦醬所以唔會好咸,味道就剛剛好,不過師奶嘅我會諗25蚊黎講好似有少少貴。
另外就係佢係由一位後生男店員去負責整嘅,唔知係咪因爲星期六太多客做到有d攰,所以見到佢都幾黑面同埋好似好唔想整咁....
不過試一次好了。
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