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2017-03-02
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上星期公司請食飯,由於我地公司係觀塘,而觀塘嘅樓上餐廳特別多,所以老闆就選擇左係敬運工業大厦嘅,“御膳”。我地早幾日就已經用WS確認左菜單,有龍蝦,蟹,非常豐富1)大蜆湯。。。。非常鮮甜,蜆肉提鮮不少,再配以豆腐2)蒜子蟹。。。用好多蒜瓣烹調,蟹肉相當清甜,但蒜頭數量多左D,少番D就好一點貼3)香煎花龍。。。香氣撲鼻,肉質爽甜,啖啖口感4)川式水煮牛肉.。。。。一睇就知道超辣,但牛肉非常有牛味且軟腍,牛味十足。“御膳”整體非法有水準,菜式特別且新穎,坊間少見,值得一試。
我地早幾日就已經用WS確認左菜單,有龍蝦,蟹,非常豐富
1)大蜆湯。。。。非常鮮甜,蜆肉提鮮不少,再配以豆腐
2)蒜子蟹。。。用好多蒜瓣烹調,蟹肉相當清甜,但蒜頭數量多左D,少番D就好一點貼
3)香煎花龍。。。香氣撲鼻,肉質爽甜,啖啖口感
4)川式水煮牛肉.。。。。一睇就知道超辣,但牛肉非常有牛味且軟腍,牛味十足。
“御膳”整體非法有水準,菜式特別且新穎,坊間少見,值得一試。
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