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2016-05-16
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為食 Bel Bel 想試新嘢，咁岩朋友剛去完東歐，話那裡的食物很好吃，攪到我即使無得去東歐玩，都好想去食東歐菜。咁我就約埋朋友一齊去中環「東歐餐廳 Ivan The Kozak」食東歐菜去，沿著中環半山電梯，經過威靈頓街，然後落樓梯就搵到啦。餐廳位於半山電梯隔離的小巷裡，仲要落幾級樓梯才到，感覺有點神秘隱密啊。餐廳裡的光線較為暗沉，而牆上有許多畫，亦充滿中世紀歐洲風格，但在幽暗的燈光下，這些佈置及畫，再給我神秘的感覺。（只是我的相機把ISO推高，拍出來便比較亮）雖然這是位於中環 Soho 區的餐廳，但難得有懂得廣東話的店員服務，而且餐牌亦有中文說明，英文不好的客人都不怕叫錯食物呢。餐牌菜式的選擇亦較多，我們兩人在眾多食物當中，終於揀到幾款想試的。前菜「烏克蘭香煎薯餅」。份量好多哦~ 雖然有點油膩，但口感稔身鬆軟，都幾香幾好味。但兩個人要 KO 共一呎長的薯餅實在有點吃力。另一款前菜「俄國焗蘑菇」，跟蘑菇混在一起的香草忌廉汁很 creamy，而蘑菇忌廉汁的份量亦很多，原來跟剛才叫的烏克蘭香煎薯餅一起吃，薯餅的油膩感又可以減少些，變得較開胃易入口。而附上的煎餅，感覺很像薄薄的多士麵包，外
咁我就約埋朋友一齊去中環「東歐餐廳 Ivan The Kozak」食東歐菜去，沿著中環半山電梯，經過威靈頓街，然後落樓梯就搵到啦。
餐廳位於半山電梯隔離的小巷裡，仲要落幾級樓梯才到，感覺有點神秘隱密啊。
餐廳裡的光線較為暗沉，而牆上有許多畫，亦充滿中世紀歐洲風格，但在幽暗的燈光下，這些佈置及畫，再給我神秘的感覺。（只是我的相機把ISO推高，拍出來便比較亮）
雖然這是位於中環 Soho 區的餐廳，但難得有懂得廣東話的店員服務，而且餐牌亦有中文說明，英文不好的客人都不怕叫錯食物呢。餐牌菜式的選擇亦較多，我們兩人在眾多食物當中，終於揀到幾款想試的。
前菜「烏克蘭香煎薯餅」。份量好多哦~ 雖然有點油膩，但口感稔身鬆軟，都幾香幾好味。但兩個人要 KO 共一呎長的薯餅實在有點吃力。
另一款前菜「俄國焗蘑菇」，跟蘑菇混在一起的香草忌廉汁很 creamy，而蘑菇忌廉汁的份量亦很多，原來跟剛才叫的烏克蘭香煎薯餅一起吃，薯餅的油膩感又可以減少些，變得較開胃易入口。
俄國焗蘑菇
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南瓜忌廉湯。湯的色澤呈金黃色，跟坊間的南瓜忌廉湯相若，而加入大大粒魚子亦是特色。可是覺得湯的味道實在太濃太鹹，尤其再咬下魚子，變成鹹上加鹹，失去了原本南瓜忌廉湯應有的清甜味道。
焗蘋果鴨胸。賣相很像酥皮湯，麵包蓋把碗裡的鴨胸裝住，感覺都幾神秘。
麵包蓋質感很堅實，所以碗裡怎麼熱，麵包都不會塌下，但咬下去卻覺得有點硬，如果剛才未把餐湯飲完便好，或者浸在湯裡後待變軟才吃，會較容易入口...
其實侍應把鴨胸送來的時候，已經主動把麵包蓋打開 (只是頑皮如我才把麵包蓋歸位)，方便我們食用，服務實在細心。
雖然鴨胸件件厚肉，還以為會很好吃很滿足，可是，鴨胸吃下去覺得比較酥和鞋，而且有點油膩，裡面的蘋果和洋葱亦沒有好好發揮其甜香味而減膩，而且之前的前菜已經讓我們吃得太飽，所以吃了一半便無奈放棄了。
有汽蘋果汁，味道跟外面的蘋果汁差不多，有著蘋果的香甜，有汽的亦很好喝，而且玻璃瓶子及玻璃杯的造型亦很優雅高貴，跟餐廳的氣氛相當合襯。
有汽草苺汁，這是朋友叫的，據說都有士多啤梨味，甜甜的亦幾好飲。
今次可以食到東歐菜，雖然有些失望，可能是東歐的口味跟香港人相差太遠吧，但總算滿足到我的好奇心。而且餐廳的環境亦算不錯，坐久了都不會催人埋單，我覺得都幾岩帶鬼佬朋友和同事一起聚餐聊聊天。
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