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2018-06-10
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為慶祝家中長輩60大壽，特別安排別創一格的新派中菜 - 《日熹樓之百碟宴》！😀百碟宴，故名思義就是有100碟，份量如tapas的菜式，感覺像一個迷你版滿漢全席，喜歡「相機食先」的朋友，一定興奮萬分！📷😁有關菜式方面，雖說是100碟，但種類只有44款，不過已經可以嚐盡這裡的招牌餸菜！😋個人最愛的菜式是黃金蝦、糖醋魚、水煮魚、賽螃蟹⋯為何會越寫越多，皆因每款味道一流，未能一一盡錄！😋👍🏻😆特別要寫的是甜品！原來老闆是西環中式糖水老字號「源記」的女兒，所以甜品也繼承源記一樣的味道，絕不能錯過！😉最後，要感激老闆，知道是晩飯是慶祝大壽，他們十分有心思的送上特大壽包！正如餐廳中旨，每一道餸菜，包括壽包，也是食香味俱全！💯若然要找一間具創意中菜，《日熹樓百碟宴》必定帶給難忘的體驗！🙂
百碟宴，故名思義就是有100碟，份量如tapas的菜式，感覺像一個迷你版滿漢全席，喜歡「相機食先」的朋友，一定興奮萬分！📷😁
有關菜式方面，雖說是100碟，但種類只有44款，不過已經可以嚐盡這裡的招牌餸菜！😋
個人最愛的菜式是黃金蝦、糖醋魚、水煮魚、賽螃蟹⋯為何會越寫越多，皆因每款味道一流，未能一一盡錄！😋👍🏻😆
特別要寫的是甜品！原來老闆是西環中式糖水老字號「源記」的女兒，所以甜品也繼承源記一樣的味道，絕不能錯過！😉
最後，要感激老闆，知道是晩飯是慶祝大壽，他們十分有心思的送上特大壽包！正如餐廳中旨，每一道餸菜，包括壽包，也是食香味俱全！💯
若然要找一間具創意中菜，《日熹樓百碟宴》必定帶給難忘的體驗！🙂
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