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【長沙灣•Boholic】@ππππππππππππππππππππππππππππππ典雅瑰麗既日系打卡餐廳 梳乎厘激讚推介美式BBQ醬烤焗西班牙猪肋骨配洋蔥圈芝士焗澳洲薯皮開心果奶蓋梳乎厘班戟Grapefruit Summer Strawberry Avocado Smoothie士多啤梨牛油果沙冰美式BBQ醬烤焗西班牙猪肋骨可以說是這頓飯的明星。豬肋骨烤得很入味，外皮脆而不焦，內層肉質嫩滑，簡直讓人食指大動。醬料的使用非常恰到好處，帶點甜味的BBQ醬與濃郁的豬肋骨完美搭配，令人不由自主地一口接一口。配餐的洋蔥圈和芝士焗澳洲薯皮也不容小覷。洋蔥圈的外皮酥脆，但咀嚼後內裡洋蔥的香甜一口噴發，口感層次豐富。芝士焗澳洲薯皮外層香脆，內裡綿軟，滿滿的芝士更是增添了濃郁的奶香味，讓人無法抗拒。而甜品部分的開心果奶蓋梳乎厘班戟則是這頓飯的另一大亮點。梳乎厘班戟採用了鬆軟的製作方法，每一口都如雲朵般的輕盈，且帶有淡淡的蛋香。開心果奶蓋的堆砌更是錦上添花，不僅增添了些許脆感，還有豐富的堅果芳香。飲品方面，Grapefruit Summer 和 士多啤梨牛油果沙冰讓人感到十分驚喜。Grapefrui