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2024-07-09
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不吐不快我是位每星期都會到YohoMall光顧食店的元朗人。今天星期六到元朗新開的Yoho Mix食午餐，經過一間新入場叫Yakiniku Kakura燒肉店，被於門口服務員妹妹的熱情介紹後，決定晚上與媽媽及另一家人到此店試試。我和家人三位準時於預約六點前，17:58入座，但入座前並沒有預先告知未有酒牌不可賣酒，但餐牌滿滿不同酒種類售賣，酒櫃亦載滿不同酒。令我家人感覺店內menu不夠清晰。店員建議自行出外買酒入內享用，不過不肯提供玻璃杯服務，真奇怪的餐廳規則？！入座後我們按程序自己QR code order，期間見服務員不時提醒其他枱號客人時限，似是很緊張’轉枱’頻率。心想是否很多人於外面等候入座？我們是時限90分鐘，心想都應該有點趕但沒辦法⋯⋯這就是香港飲食業沒落的其中一個原因吧⋯⋯大約仍有30分鐘度，便開始提醒我們還有多少分鐘，媽媽都趕著不停燒，把肉全擺滿於火爐上。到尚有二十分鐘，有同一位男服務員，又再面黑黑地行過來提醒，期間語氣不甚友善，我只是善意地輕輕反映一句，燒肉90分鐘時間有點趕，食得急有點辛苦。佢竟然很rude無禮地對我們講，「其他客都得啦⋯⋯」我心想⋯⋯「我宜家有話要額
我是位每星期都會到YohoMall光顧食店的元朗人。
今天星期六到元朗新開的Yoho Mix食午餐，經過一間新入場叫Yakiniku Kakura燒肉店，被於門口服務員妹妹的熱情介紹後，決定晚上與媽媽及另一家人到此店試試。
我和家人三位準時於預約六點前，17:58入座，但入座前並沒有預先告知未有酒牌不可賣酒，但餐牌滿滿不同酒種類售賣，酒櫃亦載滿不同酒。令我家人感覺店內menu不夠清晰。店員建議自行出外買酒入內享用，不過不肯提供玻璃杯服務，真奇怪的餐廳規則？！
入座後我們按程序自己QR code order，期間見服務員不時提醒其他枱號客人時限，似是很緊張’轉枱’頻率。心想是否很多人於外面等候入座？
我們是時限90分鐘，心想都應該有點趕但沒辦法⋯⋯這就是香港飲食業沒落的其中一個原因吧⋯⋯大約仍有30分鐘度，便開始提醒我們還有多少分鐘，媽媽都趕著不停燒，把肉全擺滿於火爐上。
到尚有二十分鐘，有同一位男服務員，又再面黑黑地行過來提醒，期間語氣不甚友善，我只是善意地輕輕反映一句，燒肉90分鐘時間有點趕，食得急有點辛苦。佢竟然很rude無禮地對我們講，「其他客都得啦⋯⋯」
我心想⋯⋯「我宜家有話要額外要求時間咩？！我只係善意反映意見，點解換來一位服務員不友善回應？」
最後，我一家19:28準時結賬離座。
Yoho內食肆眾多競爭大，燒肉店亦不是此一間獨市，質素亦未夠另一間食過的好，此新入場店舖的主理人，真的要好好了解場內服務員的態度，以免流失仍願繼續留港消費的潛在熟客了。
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