YAKINIKU KAKURA (元點)

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📍Yakiniku Kakura要講到小編最喜歡的香港燒肉店之一，一定有Yakiniku Kakura，佢哋啲肉肉唔單止高質，連沙律、粉麵都好好食。黑毛和牛裏腹小排今次小編又有叫呢款肉，裏腹小排醃過，調味適中，醬汁亦蓋不住佢既油花，油脂豐富，肉質軟嫩，一咬牛的油脂就佈滿口腔，但又不會太膩，太好味。壺漬 KAKURA牛胸腹肉牛胸腹肉系小編最愛的牛肉部位，牛味特別濃郁，一大片牛胸腹肉燒到焦脆肉嫰，愛食肉的不要錯過。黑毛和牛大判燒黑毛和牛大判燒就係呢間餐廳供應嘅鹿兒島A4級別嘅和牛西冷肉，今次我哋食5成熟，由店員幫我哋燒烤。唔好小睇一塊和牛，份量十足，剪開一半，每個人都仲有一塊手掌咁大嘅肉食。黑毛和牛西冷油脂好豐富，味道甜美，油脂入口即溶，一點都唔膻唔油膩，剛剛好。肉質柔軟，咬開不費一點力，沾上溫泉蛋蛋液，更加順滑。除咗食肉之外，今次仲叫了兩款海鮮，分別是日本蠔和帶子。兩款食落都好新鮮，燒完之後size雖然縮細咗，但鮮味仍保留住，用牛油燒令到生蠔同帶子都有焦香味，鮮甜多汁，有驚喜。Kakura沙律今次都有叫到佢哋嘅招牌Kakura沙律，沙律菜新鮮，入面仲有吞拿魚、泡菜等，口感豐富，加上柚子醬

元朗元點的日式燒肉餐廳，回頭率100的餐廳，太久沒吃總忍不住過來每次必點最愛組合：黑毛和牛大判燒盛合黑毛和牛質地極為柔嫩，肉香濃郁，搭配新鮮蛋液同吃，入口滑溜感再上升呢鹿兒島A4和牛西冷西冷部位的肉質鮮嫩多汁，脂肪分布均勻，燒烤後的香氣令人忍不住一口接一口著。鹿兒島和牛裏腹小排小排肉質鮮美，口感滑順，適合喜歡細膩口感的食客，不用燒得太熟便可入口。鹿兒島和牛背末脊肉背末脊肉的肉質較為結實，適合喜歡嚼勁的朋友。配餐白飯、沙律、餐湯、小食、甜品：這些配餐增添了整體餐點的豐富性，吃得飽肚，尤其是杏仁豆腐和泡芙的清新口感，為燒肉帶來了完美的平衡。升級至巨峰提子乳酸梳打：飲品清爽可口，特別適合燒肉的油膩感，讓口腔更清新。追加的雞腿雞腿肉質鮮嫩，經過燒烤後外脆內嫩，啖啖肉讓人吃得歡。這次點了Kakura沙律沙律清爽可口，搭配自家的醬汁，肉末等，為燒肉的重口味提供了良好的對比，菜肉平衡很重要啊。石燒泡菜豆腐鍋鍋物的泡菜帶有微微的酸辣，非常開胃，豆腐吸收了湯底的精華，還有豬肉片，整鍋湯很快便見底了。日式燒肉餐點無論是在選材上還是味道上都非常出色，真的值得推薦。

放工去咗元朗新開嘅燒肉店，店員安排咗個卡位俾我哋，兩個人坐非常闊落，張枱都夠大。餐牌肉類嘅選擇非常之多，仲有少量海鮮同蔬菜。今次就試咗佢四款肉。🥩大判燒！黑毛和牛西冷 $178呢款肉上菜嘅時候會連埋一隻生雞蛋，店員仲會問我哋想食幾成熟，然後幫我哋燒埋！成個過程都幾適合打卡。塊肉加埋蛋漿一齊食，非常香滑！🥩黑毛和牛上嫩肩里肉 $178呢款肉油脂好豐富，所以入口即溶，超級滑！呢款夾菜式就啱啱好！可以中和咗佢個油脂感。🥩黑毛和牛腹前小扒 $248呢款肉比上面嗰款口感會豐富啲，食落會冇咁油膩！🥩鹽味上牛舌 $128牛舌好彈牙，唔係好薄個種。口感好嫩，冇渣！推薦！🍚🥗配菜方面叫咗一個生菜夾肉食。仲叫咗一個紫菜飯同埋一個冷麵。紫菜飯入面有隻溫泉蛋，記得要拌勻先食！冷面嘅份量都幾多，估唔到冷麵同燒肉都幾夾，可以中和到啲燒肉嘅油膩感。🍦埋單之前仲送咗一人一份甜品，個泡芙入邊係包雪糕餡！超級驚喜。另外個杏仁奶凍，杏仁味好重，好香！亦都唔係好甜！記得一定要食埋個甜品先走啊！💰人均消費HKD500

今日同老公仔去咗元朗YOHO Mix嘅Yakiniku Kakura嘆咗個燒肉lunch！餐廳嘅環境夠晒舒服，啱晒我哋呢啲想chill吓嘅夫婦！😌講到食物，真係要力讚！👍🏻 黑毛和牛大判燒呢塊和牛大判燒好大塊🤩 油花分佈均勻，放上爐度輕輕一燒，油脂香氣即刻湧出嚟，入口即溶，牛味超濃郁，正😋 真係encore都唔嫌多！牛板腱肉牛板腱肉嘅口感好有咬口，但又唔會韌，燒到啱啱好，肉汁鎖喺裡面，每一啖都充滿肉嘅鮮甜味！😋 加少少海鹽吊味，簡直係perfect match！👍🏻腹前小排腹前小排嘅油脂比例啱啱好，燒完之後外脆內軟，油香四溢！🤤 真係食到停唔到口！😋牛舌牛舌爽口彈牙，燒到微焦，再加少少鹽，味道一流！😋 我老公仔最鍾意食牛舌，佢話呢度嘅牛舌夠晒厚切，食得好滿足！👍🏻若雞雞脛骨估唔到燒肉店嘅雞脛骨都咁出色！😍 雞皮燒到金黃香脆，雞肉嫩滑多汁，充滿雞油香！😋 點埋佢哋嘅秘製醬汁，更加惹味！正！👍🏻石燒肉泡菜鍋飯（免治雞肉）呢個石燒鍋飯熱辣辣，泡菜味夠晒濃郁，撈埋啲免治雞肉一齊食，口感豐富，味道又夠晒惹味！😋 不過食咗咁多肉，食返啲飯中和一下都唔錯！🍚今次喺Yakiniku Kakura嘅燒肉

嚟元朗探朋友班，順便一齊食餐飯。友人提議去吃燒肉，帶咗我嚟元點 1 樓呢間來自佐賀嘅人氣燒肉店「YAKINIKU KAKURA」。餐廳主打九州產極上A5等級黑毛和牛，並會供應不少罕有嘅牛肉部位作燒烤。我哋點咗 2 個燒肉定食，套餐配有白飯、沙律、餐湯、小食、甜品及餐飲。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉：西冷大大塊，油花分佈非常均勻，燒到約 7 成熟就食得，肉質軟滑肥美，每一啖都帶濃郁和牛油香，沾蛋汁享用，入口即溶。牛板腱肉水準亦唔錯，肉色鮮紅明亮，而且喺燒烤嘅過程中，油脂會滋滋地流出，入口香味四溢。牛舌盛合：有鹽味上牛舌同蔥鹽味 2 款，鹽味上牛舌好有咬口，肉質醇香，入口軟嫩多汁；蔥鹽味更加出色，不但口感爽脆，而且仲多咗份獨特蔥香，惹味非常。加咗碟和牛腹柳小排同黑毛豚無骨小排，腹柳小排肉質好腍，油脂分佈完美，入口甘香豐腴。豚小排肥瘦適中，食落口感帶少少爽脆，一啲都唔柴。最後仲有雪米糍同杏仁豆腐做甜品，為這頓午餐完美作結。

元朗Yakiniku Karura燒肉店是燒肉愛好者的天堂，一試難忘！店內燒肉質素極佳，選用新鮮高級肉類，如和牛及黑毛豬，肉質嫩滑多汁，入口即化。炭火燒烤增添濃郁煙香，每一口都令人回味無窮。套餐選擇豐富，配菜新鮮，特別推介海膽牛肉卷，鮮甜與肉香完美融合。環境舒適，服務親切，住客更可享專屬優惠，性價比極高。雖然旺場時略需等位，但滋味絕對值得！無論聚會或獨享，Karura定能讓你一試返尋味，燒肉控必訪！

🇯🇵日本直送黑毛和牛專門店，🏮店內走現代和風，搭配暖黃燈光，抽風系統好，吃完頭髮零油味，女生們可以放心吃 店員提供特製醬汁，燒肉醬汁帶微甜，清爽解膩，棒，提升味道🥩 黑毛和牛大判燒和牛西冷烘到微焦脆，油脂香氣直接昇華，香濃之牛味 牛胸腹肉 紋路很美，肉味香濃！ 上嫩肩里肉肉質非常紮實，牛肉肉味香濃，適合喜歡咀嚼感 食物選擇多，日式燒肉和牛脂肪分布均勻，烤到外焦內嫩，入口即化，肉香濃郁。肉質緊實，口感鮮嫩，搭配特製醬汁，欲罷不能日式燒肉，燒肉肉類多，非常棒，滿滿稀有部位，客人細味上乘燒肉。豆腐沙律非常脆口之蔬菜，味道新鮮，美味的沙律，醬汁鮮香，配嫩滑豆腐 好吃裝修滿滿有日本氣氛。抽煙系統非常棒，最後送的甜品，很有誠意，滿滿快樂

元朗Yoho Mix日式燒肉店環境真係唔錯，座位夠晒寬敞，坐得舒服，仲有卡位同圓枱，啱晒三五知己聚餐。服務方面，店員好有禮貌，燒烤技術專業，令成個用餐體驗更加愉快😌。黑毛和牛大判燒盛合 🍖我哋叫咗呢個set lunch，除咗主角和牛之外，仲有沙律、餐湯、小食同甜品，夠晒豐富。鹿兒島A4和牛西冷油脂分佈靚靚哋，燒完之後肉質超嫩，入口即溶，完全唔會覺得膩。店員幫手燒烤，火候控制得啱啱好，食落肉味濃郁，仲可以點蛋汁，口感更加順滑🤤。另外，仲有和牛裏腹小排同和牛背末脊肉，各有特色，前者肉味香濃，後者juicy得嚟帶少少嚼勁，真係食得好滿足😋。牛舌盛合 👅牛舌set lunch同樣有沙律、餐湯、小食同甜品，配搭一流。鹽味上牛舌燒得啱啱好，鹽味唔會太重，突出牛舌本身嘅鮮味，咬落爽口彈牙。蔥鹽味牛舌更加惹味，蔥香同牛舌融合得好好，每一啖都充滿層次感🤩。飲品 🍺食燒肉點少得啤酒？我哋叫咗Suntory啤酒，清爽順口，配燒肉真係一流，飲落透心涼，解膩又開胃🍻。整體嚟講，呢餐真係食得開心，環境舒服，食物質素高，服務又好，絕對係值得再訪嘅燒肉店💯。

放工突然起了燒肉癮 吃開的燒肉店都滿座所以回到元朗試試在Yoho新開的日式燒肉店來自九洲 主打鹿兒島和牛 因為新開不久所以人流不算很多店員親切有禮 坐位亦闊略 而且不會焗悶-大判燒 黑毛和牛西冷：店員推薦的餐廳招牌和唯一由店員燒的一款 超勁的火喉 就像看了一場燒肉秀🫢 大大的一塊牛扒 但店家燒得剛剛口 點上月見汁吃 肉質非常軟 -Kakura沙律：材料非常豐富 由泡菜和吞拿魚作主調 既清新又惹味-黑毛和牛腹柳小排：我們最喜歡的和牛部位之一 肉質非常軟而帶有少少入口即溶的感覺 但不會太肥太重脂肪 牛味和脂肪感平衡 而且有大量洋蔥 可以慳返個蔬菜錢非常推介-壺漬Kakura牛胸腹肉：我最喜歡嘅燒肉選擇！這家店也沒有令我失望 肉醃得入味 是如果喜歡甜壽喜燒的你會相當喜歡的調味 肉質帶有口感但不會韌 有肉香軟Juicy 另一道最愛！ -若雞雞胸柳：以類似鹽醬的調味 雞胸肉不會油膩 -佐賀紫菜飯：帶有辣味的紫菜月見飯 配上燒肉的最佳拍檔-黑毛和牛上肋骨中肉：最後加點的和牛壺漬 相比起另外一款 肉質更為嫩滑和脂肪度高 非常邪惡！但我們更喜歡壺漬牛胸腹另外酒品價錢亦非常合理 生啤Highball配燒

同事生日選擇去食日式燒肉，店員安排窗邊座位相當開揚，日式燒肉以多種牛肉為主，午餐時段有套餐選擇。✨✨黑毛和牛大判燒拼美國牛板腱肉🐃🐃大判燒係和牛西冷油脂豐富，味道同口感都係頂級，店員會協助燒肉，自己動手亦得。✨✨KAKURA燒肉盛盒🐷🐄🐔雞腿肉無太多脂肪雞肉味濃，牛胸腹脂肪比例亦較少肉味亦濃，黑毛豚無骨小排一層一層大火燒出油脂香氣滿滿。✨✨海鮮盛盒🦐🦑🐚牛油帆立貝、烏賊、海老都好新鮮，店員特意提醒海蝦為刺身級，猛火快燒外層焦香，蝦肉半熟特別鮮甜。餐廳係主打較主質燒肉，除咗招牌大判燒係必食，其他食物都相對優質。Ps:午市套餐有沙律、小食、餐飲，可加錢轉特飲，餐後有甜品雪糕糯米糍及杏仁豆腐都好好食。

🍽️食物方面： 🐮黑毛和牛大判燒盛合💲368海外店限定 有和牛西冷,小排,背末脊肉 滑捋捋嘅靚肉 啱晒牛魔王🦐烤肉海鮮盛合💲226選擇困難嘅人揀呢個咩都有 牛胸腹肉,雞髀肉,蝦,帶子,魷魚 🐷黑毛豚無骨小排💲58（追加價)食肉獸要叫埋豬 啲邊位好正🍚飯, 沙律, 餐湯, 小食, 嘢飲, 甜品🆓🥛杏仁豆腐布丁易入口 牛奶味雪米糍有其他午餐定食eg冷麵 泡菜鍋飯📷打卡方面：砌埋一齊方便影 俾你影完再問使唔使幫你燒🔈環境方面： 坐得舒服 staff有禮貌 勤力換爐💬其他資訊：YAKINIKU KAKURA📍元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖💰收➕1, 人均💲300‼️有恒生卡/yoho住戶優惠

呢間日式燒肉店，座位好闊落舒服，有不少卡位亦有圓枱。員工服務態度亦很好，食物方面無論肉類同海鮮質素都很高。午餐配白飯、沙律、湯、小食、甜品、飲品。🔶黑毛和牛大判燒盛合必點人氣［和牛大判燒］！鹿兒島A4和牛西冷油脂豐富，店員會幫忙燒，手法好專業，火候控制得剛好，和牛好軟嫩肉味濃，配搭蛋汁一齊更嫩滑😚。還有和牛裏腹小排& 和牛背末脊肉，肉味好香好juicy ，各有特色。🔶海鮮盛合有大蝦、烏賊🦑、帆立貝，海鮮好鮮味，蝦肉彈牙，烏賊肉質鮮美，帆立貝鮮甜。最後追加了牛舌好軟嫩，好鍾意佢地個甜品，杏仁豆腐&泡芺，食埋甜品好滿足😊。

同朋友食飯，佢想食燒肉，咁就去Yakiniku Kakura食lunch ～🐮黑毛和牛大判燒拼美國牛板腱肉 $258鹿兒島A4和牛西冷 一大片 (連溫泉蛋一隻）牛板腱肉 4片🦐海鮮盛盒 $168大蝦2隻帆立貝4粒烏賊6片👅蔥塩味牛舌 5片$98🦪日本蠔3隻$38🥬涼拌菠菜$38🐮日本黑毛和牛一向受歡迎，霜降油花分佈平均。大判燒西冷大而薄，店員會幫手，輕輕燒一燒至7成熟，再放蘸落溫泉蛋，肉質嫩滑，滑上加滑😋美國牛板腱有少少筋，肉味香濃。牛舌加埋蔥食鮮嫩爽口。大蝦大大隻，肉質彈牙。烏賊𠝹左花紋，厚身腍滑。日本蠔同帆立貝加牛油放上錫紙兜燒，保留鮮味，唔會太乾身。Lunch set有前菜（泡菜），沙律🥗，味噌湯🫕，白飯🍚，餐飲🥤同甜品 （杏仁豆腐＆雪糕泡芙），相當豐富。

今日我去咗YAKINIKU KAKURA (元點)嘅燒肉餐廳，真係太開心啦！😍😍 燒肉一如既往地保持高品質，真係好正！👍👍我哋選咗Omakase-$498（2人起），裡面嘅菜式真係非常豐富，令人期待！🍽️✨前菜方面，有沙律同埋泡菜（青瓜、泡菜、蘿蔔），味道清新，開胃得不得了！🥗🥒燒肉方面，大盤燒黑毛和牛西冷，店員建議我哋主導三成熟，再配上半熟雞蛋，口感一流，真係食到心花怒放！😍💖黑毛和牛特選，脂肪同肉質配合得非常好，燒完之後肉汁完全鎖住，口感非常滑順，令人陶醉！🥩🔥仲有牛舌、雞肉，仲有兩隻大蝦，真係好豐富！🦐✨再搭配兩碗冷麵，冷面係幼身面，口感彈牙，吃落去超級爽口！🍜👍最後，甜品方面有杏仁果凍同雲呢拿雪米糍，杏仁果凍真係好好味，入口即化，令人回味無窮！🍮😋總括來講，今日嘅燒肉經歷真係好滿足，期待再嚟！地址：YAKINIKU KAKURA (元朗)元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖

食好啲一定要食燒肉～👉🏻大判燒！黑毛和牛西冷特上牛胸腹肉呢個必叫，好大塊靚牛肉😍可以請店員幫手燒～燒到8成熟係入口即溶嘅口感，超香滑軟嫩，點溫泉蛋汁食正到～👉🏻凱撒沙律凱撒沙律都有誠意好足料，生菜新鮮爽脆，仲有個溫泉蛋、脆麵包粒增加口感。👉🏻黑毛和牛上肋骨中肉大推～無諗過呢塊肉會咁香口，油脂好豐富，燒完啖啖油香。👉🏻特上牛胸腹肉肉質偏瘦，但肉質意外地鬆軟好咬。👉🏻鹽味牛舌👉🏻石燒泡菜鍋飯熱辣辣材料超多，好多泡菜、豆芽、紫菜等等，每啖都食到豐富蔬菜，又香口。👉🏻KAKURA牛肉飯經典嘅洋蔥牛肉飯，好多牛肉超抵食。👉🏻甜品食完大餐仲送左香滑杏仁豆腐、雪米糍，大滿足。