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2013-04-11
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很久之前來過，質素都只是一般，今晚行經，時間尚早，見店內不是太多人，可以試下他們有沒有進步，所以少少地點了：燒生蠔 – 生蠔燒得嫩滑，仍保持了肉汁，用了洋蔥白汁燒再在上面放少少蟹子，略嫌個白汁太濃味和杰了些，蓋過了蠔的鮮味煙肉車厘茄 – 煙肉燒得唔夠香脆，車厘茄亦不夠清甜燒雞腎 – 好硬好韌，椒鹽味太重是想蓋過一陣陣雪藏味吧燒雞中翼 – 唔香唔脆無肉汁，好失敗燒鱔 – E碟係全晚最好的了，因為我鍾意食鱔，但講真，他們燒得只是合格而已，因本身條鱔夠新鮮和肉厚，所以好難燒得唔好食，只覺得他們配上的燒汁和白鱔不是太夾，另外塊魚皮燒得唔夠脆其實都仲有點了其他串燒（已忘記點了什麼），但食到好無心機，只想快ｄ食完走人，味道一d進步都沒有，價錢就進步了（仲好進取呢），以後都唔想再來了！
燒生蠔 – 生蠔燒得嫩滑，仍保持了肉汁，用了洋蔥白汁燒再在上面放少少蟹子，略嫌個白汁太濃味和杰了些，蓋過了蠔的鮮味
煙肉車厘茄 – 煙肉燒得唔夠香脆，車厘茄亦不夠清甜
燒雞腎 – 好硬好韌，椒鹽味太重是想蓋過一陣陣雪藏味吧
燒雞中翼 – 唔香唔脆無肉汁，好失敗
燒鱔 – E碟係全晚最好的了，因為我鍾意食鱔，但講真，他們燒得只是合格而已，因本身條鱔夠新鮮和肉厚，所以好難燒得唔好食，只覺得他們配上的燒汁和白鱔不是太夾，另外塊魚皮燒得唔夠脆
其實都仲有點了其他串燒（已忘記點了什麼），但食到好無心機，只想快ｄ食完走人，味道一d進步都沒有，價錢就進步了（仲好進取呢），以後都唔想再來了！
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