潮福蒸氣石鍋 (Closed)

之前已經食過一次，咁啱有fd講想食蒸氣邊爐，唔洗諗咁多即刻同佢推介食潮福，338一位! 今次比起上次嚟食，多咗可以揀刺身，可以揀食刺身或者龍蝦，但最終都係無試到，始終感覺龍蝦吸引啲，於是敬送3款就吃咗乳鴿、貝殼拚盤同埋龍蝦龍蝦同啲海鮮好新鮮，剛剛熟入口仍有甜味，乳鴿亦都外皮脆口，有肉味，同上次食嘅好好食感覺仍能保持水準另外4款我哋揀咗鮑魚、蝦、聖子同埋元貝熱食放入口到，非常吸引，元貝、聖子同蝦同樣有鮮味，爽口，鮑魚食苟口仲帶有少少海鮮甜味，GDGDGD至於任叫嘅嘢食入面，繼續首握牛肉同埋和牛粒，剛剛蒸好嘅感覺係好嫩口，亦倀唔出有雪藏味感覺，薄切牛肉更有少少入口溶感覺添至於今次較有驚喜係甜粟米，的確係非常鮮甜，亦有咬口，比起上次感覺更好，忍唔住吃咗好多舊最後嘅重頭戲當然係粥底，真係唔可以唔留肚食，個粥底到最後吃時，吃得出有海鮮味，之前晌上面蒸嘅海鮮精華落晒去，有味之餘又阿綿，一碗後再一碗encore第二次惠顧潮福，繼續有驚喜，食物仍保持水準，下次再凍時一定再幫襯!