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2022-01-01
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聖誕節又再次嚟到九町屋，為咗慶祝節日，叫咗師傅準備咗啲新鮮嘅刺身。今次有得食池魚同鱸魚。佢將兩條魚擺埋一齊，睇個圖都知道非常之大隻呀。肉質鮮甜，爽口，唔會係好薄一片。池魚口感爽脆，脂肪比例適中，入口清甜，魚油回甘。大家食完唔夠喉，於是又嗌多咗一條細魚，魴鮄。粉紅色和白色的魚生交集，肉質紮實鮮甜。當然啦，一定冇頭先嗰兩條咁肥美。之後就嗌左呢碟，半生熟牛肉(我哋唔知其實佢叫咩)。值得一讚嘅係佢下面嘅洋蔥，好甜。牛肉好嫩，唔會韌。肥牛蘆筍卷，蘆筍好嫩，唔會有根。幼幼一條，入邊都放咗好幾條㗎。肥牛雖然唔係啲咩特別野，但係依然唔係出邊好鞋嗰啲。車厘茄豚肉卷，呢個又係我哋特意叫師傅整嘅。因為我哋實在太鍾意食車厘茄。佢個豚肉呢係豬五花，車厘茄中和返肉嘅油膩。燒雞翼，黃金汁燒大蝦同原條燒茄子，呢三樣都係上次有點過嘅，所以今次都唔多講，有興趣嘅朋友呢，我哋歡迎可以睇返上一次嘅食評。汁燒魷魚筒，雖然size就比較細，但係味道呢都OK 㗎。用嚟送下酒，唔錯。茶漬飯，估唔到呢個都好好食，味道唔會過龍，又可以食下少少飯飽肚。豆腐野菜鍋，鍋物入邊係用返原條刺身嘅頭尾去熬製。諗都諗到非常甜，一個字，正！如果你哋有想
大家食完唔夠喉，於是又嗌多咗一條細魚，魴鮄。粉紅色和白色的魚生交集，肉質紮實鮮甜。當然啦，一定冇頭先嗰兩條咁肥美。
之後就嗌左呢碟，半生熟牛肉(我哋唔知其實佢叫咩)。值得一讚嘅係佢下面嘅洋蔥，好甜。牛肉好嫩，唔會韌。
肥牛蘆筍卷，蘆筍好嫩，唔會有根。幼幼一條，入邊都放咗好幾條㗎。肥牛雖然唔係啲咩特別野，但係依然唔係出邊好鞋嗰啲。
車厘茄豚肉卷，呢個又係我哋特意叫師傅整嘅。因為我哋實在太鍾意食車厘茄。佢個豚肉呢係豬五花，車厘茄中和返肉嘅油膩。
燒雞翼，黃金汁燒大蝦同原條燒茄子，呢三樣都係上次有點過嘅，所以今次都唔多講，有興趣嘅朋友呢，我哋歡迎可以睇返上一次嘅食評。
汁燒魷魚筒，雖然size就比較細，但係味道呢都OK 㗎。用嚟送下酒，唔錯。
茶漬飯，估唔到呢個都好好食，味道唔會過龍，又可以食下少少飯飽肚。
豆腐野菜鍋，鍋物入邊係用返原條刺身嘅頭尾去熬製。諗都諗到非常甜，一個字，正！
如果你哋有想食嘅刺身，都可以向師傅入貨。又或者佢都會介紹一啲當做嘅刺身，最緊要係價錢合理，又食到高質素嘅食物！
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