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2013-02-22
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手抓餅我第一次接觸時唔係台灣, 其實係一次掃街時係屯門見到~~ http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221963哥次試完之後就知道有呢樣美食啦, 今次係同朋友做完義工之後口痕搵食, 有朋友話呢度有得食手抓餅, 原來都有好多朋友都未食過, 一於去試, 於是我地就去到葵芳廣場頂樓既東門町啦.最初我地找極都找唔到, 因為佢地門口個樣睇落似係賣"傷身酸辣粉"多過賣手抓餅, 來回行左2次終於都找到店舖.勁多人圍住間店食野, 通常有咁既情況, 一係就間店賣既野好平 , 一係就係好好食. 見到呢個情況我心中就有DD期望~今次人多, 所以我地試左好多野, 手抓餅點都一定要試架啦, 上次試過手抓餅配芝士同肥牛, 芝士口感好正, 所以再試配芝士, 不過今次無肥牛, 所以就選煙肉配啦同之前係屯門 5度 食既手抓餅比有一定既分別 , 首先先度既手抓餅食起來比較脆口, 而且大塊D, 兩種唔同既口感我都鐘意, 餅身脆口 , 但是中央半溶既芝士令到個餅帶有一種綿, 有小小黏口而濃郁既好美味, 話手抓餅同芝士真係天作之合來型容
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221963
哥次試完之後就知道有呢樣美食啦, 今次係同朋友做完義工之後口痕搵食, 有朋友話呢度有得食手抓餅, 原來都有好多朋友都未食過, 一於去試, 於是我地就去到葵芳廣場頂樓既東門町啦.
最初我地找極都找唔到, 因為佢地門口個樣睇落似係賣"傷身酸辣粉"多過賣手抓餅, 來回行左2次終於都找到店舖.勁多人圍住間店食野, 通常有咁既情況, 一係就間店賣既野好平 , 一係就係好好食. 見到呢個情況我心中就有DD期望~
今次人多, 所以我地試左好多野, 手抓餅點都一定要試架啦, 上次試過手抓餅配芝士同肥牛, 芝士口感好正, 所以再試配芝士, 不過今次無肥牛, 所以就選煙肉配啦
同之前係屯門 5度 食既手抓餅比有一定既分別 , 首先先度既手抓餅食起來比較脆口, 而且大塊D, 兩種唔同既口感我都鐘意, 餅身脆口 , 但是中央半溶既芝士令到個餅帶有一種綿, 有小小黏口而濃郁既好美味, 話手抓餅同芝士真係天作之合來型容真係好O岩, 特別係呢度既手抓餅比較脆身, 更正. 煙肉帶出了香香既肉味令食感更好, 如果好濃味, 真係要試下芝士加煙肉呢個配合~除左手抓餅, 我地仲試左其他小食, 唔係"傷身酸辣粉", 太"傷身"啦~ 我地就先叫左個鹽蘇雞.
小粒既鹽蘇雞方便一口一啖, 女士也可以輕鬆食, 比較硬身而乾身, 不過呢D都係正常鹽蘇雞會有既情況, 除非佢地做到好大塊雞肉好薄既皮啦, 不過暫時都未見到, 所以呢度算係一段水準啦!
另外我地仲叫左蜜糖雞膇, 佢地用一個小杯來裝他們, 係外面睇DISPLAY並唔覺有好多蜜糖, 但係當交到我地手上時, 個杯有好多蜜糖係底, 可以選擇點唔點多D蜜糖去佐食, 兩種食法都唔錯.我地食完之後將成杯蜜糖倒左落D鹽蘇雞度, 口感即時變左, 唔太咸而且無咁乾, 但是本身乾身既外皮有種既脆又軟既口感, 我覺得可以用來做新既一味小食~ 老闆~ 考慮下呢~~
整體既食物都好好食, 只係因為佢係外賣店, 無位置可以比你食野, 四周都企滿晒人係度食, 企度連後行都有人企, 環境比較差, 美食配合唔到個好既環境, 有DD打拆扣, 或者可以既行到去出面球場食會好好多..
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