豚道樂 (百合苑商場) (Closed)

今天另一半有約又不回來食飯，所以我約了朋友去行街，大家也覺黃埔有了地鐵變了很多，而且很久沒有真正來逛過，今天實行逛完街再去食上海菜才回家。逛到下午五點多，友人收到囡囡whatsapp 說不舒服，他不放心所以提早走了，剩下我一個人，邊逛邊想可以轉去食甚麼？想起了，拉麵，回味上次食的，再去Encore。特上海老湯拉麵 上次我只食了一點點，這次我可以獨霸整碗，豬肩肉與豬腩肉腍滑嫩，湯底濃厚，櫻花蝦香氣充足，青蔥也青香，直麵彈牙有質感，加上流心蛋與紫菜，水準依然。其實櫻花蝦很有益，因為我們通常不會食外殼，他含有豐富鈣質，對關節與骨骼健康也有幫助，全隻蝦仔都可以食，所以食多一點沒有錯的.南瓜薯餅軟綿綿的南瓜蓉與薯蓉，香甜軟，外皮脆，好味。牛油粟米再來個後加粟米，回去不用找蔬菜食，要襯熱攪混牛油進食。