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2018-12-03
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自從和素食的朋友提及這間印度餐廳，朋友便嚷著要去試一試～我介紹的準沒錯，一定係誠意推介～朋友說再香港找素食不容易，要找美味的素食更加難，所以今晚就陪他再試這間印度菜啦！既然第二次來，當然要點一些不同的食物嘗試一下啦！朋友比較喜歡有汁醬的食物，所以點了二個咖喱～Mushroom Rogan Josh , 印度咖喱蘑菇~朋友很喜歡食蘑菇，咖喱蘑菇也是第一次聽到呢！朋友說很多時候蔬菜也會用上蘑菇去做不同的餸菜，咖喱真的前所未聞！蘑菇帶一點青檸的香味，配以紅咖喱底和一些打碎了的香料，因為我們怕辣就點了小辣，整體來說這個咖喱不俗～適合和薄餅一起食。Palak Paneer，印度芝士菠菜～這是我們覺得很像大力水手食的大力菜而點的。上菜的時候已經聞到啖啖的芝士香味，配以被打至糊狀的菠菜，芝士的香味中帶有一點辣味，感覺有一些蔬菜營養也好像好一點？哈哈..因為實在很惹味，所以我們多點了一客Paneer Naan 芝士烤餅去配這二個咖喱～因為實在太多薄餅口味啦！我們最後都是決定挑芝士口味的薄餅因為薄餅的芝士是用cottage cheese做的，感覺好像沒有那麼多熱量！ 薄餅大大塊，口感香軟，做到拉絲的效果
既然第二次來，當然要點一些不同的食物嘗試一下啦！
朋友比較喜歡有汁醬的食物，所以點了二個咖喱～
Mushroom Rogan Josh , 印度咖喱蘑菇~朋友很喜歡食蘑菇，咖喱蘑菇也是第一次聽到呢！朋友說很多時候蔬菜也會用上蘑菇去做不同的餸菜，咖喱真的前所未聞！
蘑菇帶一點青檸的香味，配以紅咖喱底和一些打碎了的香料，因為我們怕辣就點了小辣，整體來說這個咖喱不俗～適合和薄餅一起食。
Palak Paneer，印度芝士菠菜～這是我們覺得很像大力水手食的大力菜而點的。上菜的時候已經聞到啖啖的芝士香味，配以被打至糊狀的菠菜，芝士的香味中帶有一點辣味，感覺有一些蔬菜營養也好像好一點？哈哈..
因為實在很惹味，所以我們多點了一客Paneer Naan 芝士烤餅去配這二個咖喱～因為實在太多薄餅口味啦！我們最後都是決定挑芝士口味的薄餅因為薄餅的芝士是用cottage cheese做的，感覺好像沒有那麼多熱量！ 薄餅大大塊，口感香軟，做到拉絲的效果！用來醺咖喱來吃最配襯不過！
另外我們再點了一客腰果炒飯，因為咖喱汁實在太好吃了！腰果炒飯會附上一些奶酪沙律醬給我們拌飯吃～腰果炒得香脆可口，印度米飯比較長身和幼身，和印度香料一起炒起來加上腰果又增加了口感。最後我們把所有咖喱都食得一乾二淨！素食的朋友表示對這間印度素食非常滿意呢！
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