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2010-11-04
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Shopping以後…這天為了月中峇里島之行，來到旺角購買相機背囊，並順道與友人吃晚飯。在完成第一個任務後，便要進行下一個任務——「醫肚」了。眾所周知，旺角地區食肆臨立，要在這區找食店理應十分容易，但對我這位有「抉擇困難症」的人來說卻甚有難度，因為食店數量實在是花多眼亂，下不到決定呢！最後，朋友說不如再到十勝吃豚肉飯，上次到十勝我想也有半年了，我倒有點懷念那裡的豚肩脥飯，所以便決定往女人街進發。人客少少記得上次來的時候還要在門外等上10分鐘左右，而這夜來到竟見店來只是半滿，不知道是不是太夜(9點鐘)大家都吃飽了呢？入座後侍應端來兩杯茶和餐牌，其實自己心中都決定好吃什麼，不過也例行看一看餐牌，看看有沒有一些新菜式令我改變主意，看了一會也沒有什麼特別菜式，最後還是叫了我最愛的海鹽燒豚肩脥套餐($38)，而朋友則點了原味網燒汁烤薄切豚肉飯套餐($38)。勝在抵食經過10至15分鐘後，待應便送來了兩個套餐，套餐包括了一碗面豉湯、一碟小小的麻醬豆腐前菜和豚肉飯，單單看豚肉飯的份量都覺得很大了，可想而知「特盛」套餐的份量會更加驚人！我先嚐了前菜，麻醬的味道很香，味道恰到好處，豆腐和它的味道很夾，但
這天為了月中峇里島之行，來到旺角購買相機背囊，並順道與友人吃晚飯。在完成第一個任務後，便要進行下一個任務——「醫肚」了。眾所周知，旺角地區食肆臨立，要在這區找食店理應十分容易，但對我這位有「抉擇困難症」的人來說卻甚有難度，因為食店數量實在是花多眼亂，下不到決定呢！最後，朋友說不如再到十勝吃豚肉飯，上次到十勝我想也有半年了，我倒有點懷念那裡的豚肩脥飯，所以便決定往女人街進發。
人客少少
記得上次來的時候還要在門外等上10分鐘左右，而這夜來到竟見店來只是半滿，不知道是不是太夜(9點鐘)大家都吃飽了呢？入座後侍應端來兩杯茶和餐牌，其實自己心中都決定好吃什麼，不過也例行看一看餐牌，看看有沒有一些新菜式令我改變主意，看了一會也沒有什麼特別菜式，最後還是叫了我最愛的海鹽燒豚肩脥套餐($38)，而朋友則點了原味網燒汁烤薄切豚肉飯套餐($38)。
勝在抵食
經過10至15分鐘後，待應便送來了兩個套餐，套餐包括了一碗面豉湯、一碟小小的麻醬豆腐前菜和豚肉飯，單單看豚肉飯的份量都覺得很大了，可想而知「特盛」套餐的份量會更加驚人！
我先嚐了前菜，麻醬的味道很香，味道恰到好處，豆腐和它的味道很夾，但略嫌醬汁較少，若能多一點醬汁的話，會更好吃，而椰菜在不夠醬汁的情況下，感覺味道很寡，不太好吃。至於主角豚肩脥飯，其賣相很好，厚厚的肩脥肉加上白白的蒽絲令整碗飯變得很吸引(或者是自己很愛吃蒽吧)，先嚐了一小口肩脥肉，肉質與豬頸肉一樣，肉與脂肪分佈一半一半，因為是厚切的關係，口感當然不會令我失望，而海鹽更令提升肉的鮮味，不過這次鹽的份量好像多了一點，令豚肉略鹹了點，搶了一些豚肉的味道。至於本人喜愛的蒽絲，因為是生蒽的關係，其味道相當「刺激」，最後因為怕令口氣大增，我便把它們放進了面鼓湯中略為濕一會，令其「刺激」感略為減少！若大家不喜歡其味太濃的話，不妨也把它們放進湯中「辟味」呢！
而朋友的燒汁薄切豚肉則帶有一點點燒烤味，而燒汁亦比海鹽濃一點，若吃薄切的話，我也覺得配上燒汁好味一點，不會像上次選了海鹽，令薄切豚肉感覺有點「鞋」呢！至於最後嚐的面豉湯，湯內有少量蜆肉(朋友的湯中更有兩粒大大的蜆肉呢！)，提升了湯的味道，加上湯不會太鹹，尚算不錯。
總結
雖然這店的食品不是那些「一吃難忘」的食物，但論其價錢、份量和味道，真的做到物有所值，倘若閣下想吃的是什麼驚世食品的話，相信這裡不是一個好選擇，但若是想找一間簡簡單單，味道又不錯的店子吃飯，這裡是個不錯的選擇呢！
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