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2012-08-07
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自從上次去Chez Shibata試了兩款蛋糕後, 就好想試埋其他款式, 真係"食過返尋味"! 所以今天放工後, 又去左買蛋糕。不過胃就得一個, 睇黎有排先試得晒！ 今次揀左呢個滿多人推介的紅桑莓心形蛋糕 Coeur Des Bois($38)!這次決定外帶返屋企慢慢品嚐, 想不到一件都有盒裝, 而且盒子滿精美的,又有紙圈固定蛋糕的位置, 亦附上紙巾及叉, 是滿貼心的服務。 個多鐘頭的車程返到家裡也完整無缺, 最重要是無溶化的跡象!這個紅桑莓心形蛋糕, 賣相真的很精美!! 連母親大人見到都讚嘆蛋糕以bavarois包住紅桑莓jelly和果肉, 感覺bavarois和紅桑莓簡直是絕配! bavarois很滑溜及富奶香, 加上酸酸甜甜的紅桑莓! 感覺不heavy更覺清新。相信底層的杏仁蛋糕亦功不可沒, 提昇了整體的口感和味道。真係愈食愈滋味!
自從上次去Chez Shibata試了兩款蛋糕後, 就好想試埋其他款式, 真係"食過返尋味"! 所以今天放工後, 又去左買蛋糕。不過胃就得一個,
睇黎有排先試得晒！
今次揀左呢個滿多人推介的紅桑莓心形蛋糕 Coeur Des Bois($38)!這次決定外帶返屋企慢慢品嚐, 想不到一件都有盒裝, 而且盒子滿精美的,
又有紙圈固定蛋糕的位置, 亦附上紙巾及叉, 是滿貼心的服務。
個多鐘頭的車程返到家裡也完整無缺, 最重要是無溶化的跡象!這個紅桑莓心形蛋糕, 賣相真的很精美!! 連母親大人見到都讚嘆
蛋糕以bavarois包住紅桑莓jelly和果肉, 感覺bavarois和紅桑莓簡直是絕配! bavarois很滑溜及富奶香, 加上酸酸甜甜的紅桑莓! 感覺不heavy更覺清新。
相信底層的杏仁蛋糕亦功不可沒, 提昇了整體的口感和味道。真係愈食愈滋味!
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