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2018-12-23
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這間火鍋店早幾日才跟朋友到來，今日冬至家人又說要打邊爐😂想起上次我跟他們提及的這一間很好吃，又說要我跟他們吃一次。所以這次一家三口便選了這間餐廳做冬至飯。🙂湯底方面選了麻辣及胡椒豬肚湯。胡椒豬肚湯喝下去酸酸的，及有很重的胡椒味，用來打邊爐很開胃👍海鮮有蝦和花甲，蝦吃下去也很彈牙，應該也很新鮮！😋打邊爐當然不少得午餐肉，這裏的午餐肉切得也厚身，放下去打邊爐不會太容易散開，口感也好。黑豚五花肉，吃下去因為油脂的比例也很多👍出面有很多配料可以選擇，粟米，金菇，香腸。醬汁可以自己出去調教，我加了一些豉油，辣椒，香葱，蒜蓉，因為太多選擇所以加了很多😂還未夠飽的，可以選擇烏冬及一些韓國拉麵！甜品仲有我至愛嘅麵包布丁！有一個小插曲，隔離枱的顧客倒瀉了湯在地下，職員很快地清潔地面及放了一部吹風機在地上。😯😯態度積極，解決問題值得一讚👏
湯底方面選了麻辣及胡椒豬肚湯。胡椒豬肚湯喝下去酸酸的，及有很重的胡椒味，用來打邊爐很開胃👍
胡椒豬肚湯配麻辣
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海鮮有蝦和花甲，蝦吃下去也很彈牙，應該也很新鮮！😋
打邊爐當然不少得午餐肉，這裏的午餐肉切得也厚身，放下去打邊爐不會太容易散開，口感也好。
午餐肉
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黑豚五花肉，吃下去因為油脂的比例也很多👍
黑豚五花肉
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出面有很多配料可以選擇，粟米，金菇，香腸。
醬汁可以自己出去調教，我加了一些豉油，辣椒，香葱，蒜蓉，因為太多選擇所以加了很多😂
還未夠飽的，可以選擇烏冬及一些韓國拉麵！
甜品仲有我至愛嘅麵包布丁！
有一個小插曲，隔離枱的顧客倒瀉了湯在地下，職員很快地清潔地面及放了一部吹風機在地上。😯😯態度積極，解決問題值得一讚👏
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