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2016-07-07
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上次食不到心中至愛的酥皮蛋撻,今日有空,醒起附近的金華,它最出名菠蘿包,但不知酥皮蛋撻又如何呢?想做就去做,立刻起程。末到到門口已看到很多人排隊,但全部都是買菠蘿包的,只有我一個買蛋撻。蛋撻 ~ 酥皮跟上次在新華時吃的一樣,也是層次不分明,咬下去不夠鬆化;可幸蛋漿香甜,嫩滑美味。實在有夠失望,怎麼層次分明的酥皮底這樣難找(只在記憶中),看來要繼續我的尋覓之旅了!
末到到門口已看到很多人排隊,但全部都是買菠蘿包的,只有我一個買蛋撻。
酥皮蛋撻
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