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2018-12-08
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前幾日先食咗韓國菜但係果條癮又起啦啱啱去觀塘接朋友收工順便就試一試啦環境比一般韓國菜唔同燈火通明有冇擺啲老土韓國裝飾好似返咗屋企一樣咁舒服揀咗二人套餐每人都有一碟三款嘅配菜我朋友上菜前已經食曬成碟佢好鬼心急芽菜調味較淡但有清香的麻油味泡菜ok甜薯仔正正子啦🥔因為佢係薯仔蓉 入面再配切成粗粒嘅薯仔粒有豐富雙重口感味道不會太甜太假我覺得佢仲有另外一個好偉大嘅用途。。。就係當其他食物太辣嘅時候中一中和返個味道我食豆腐湯嘅時候就係用咗呢個做法蜂蜜柚子梳打🍊二人餐之中 要加五蚊搭配🐝簡單清新好味嘅飲品飲啖清一清 味蕾 之後準備食大餐呀通常韓國菜係得個樣好紅但係唔太辣我抱住呢個心態大大啖飲呢個湯。。。結果出人意表如果五隻辣椒係滿分 佢起碼有四隻🌶🌶🌶🌶開頭仲超級擔心食唔到心裏面狂諗:"死啦咁鬼懶點樣食呀?"但係一配搭白飯 味道就剛剛好 仲越食越過癮唔一定要選擇豬牛羊可以揀雜菜我就真係揀咗雜菜 個湯清啲之餘可以試清楚豆腐嘅味道唯一美中不足嘅地方就係所謂嘅雜菜只係蘿蔔絲茄洋蔥絲加多幾種蔬菜例如生菜，薯仔等等相信可以令到湯頭鮮味更重更甜事實證明我冇選擇錯誤泡菜煎餅質地軟淋就咁食酸酸辣辣但係如果點咗甜豉
前幾日先食咗韓國菜
但係果條癮又起啦
啱啱去觀塘接朋友收工
順便就試一試啦
環境比一般韓國菜唔同
燈火通明
有冇擺啲老土韓國裝飾
好似返咗屋企一樣咁舒服
韓式配菜
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揀咗二人套餐
每人都有一碟三款嘅配菜
我朋友上菜前已經食曬成碟
佢好鬼心急
芽菜調味較淡
但有清香的麻油味
泡菜ok
甜薯仔正正子啦🥔
因為佢係薯仔蓉
入面再配切成粗粒嘅薯仔粒
有豐富雙重口感
味道不會太甜太假
我覺得佢仲有另外一個好偉大嘅用途。。。
就係當其他食物太辣嘅時候
中一中和返個味道
我食豆腐湯嘅時候就係用咗呢個做法
蜂蜜柚子梳打
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蜂蜜柚子梳打🍊
二人餐之中 要加五蚊搭配🐝
簡單
清新
好味
嘅飲品
飲啖清一清 味蕾
之後準備食大餐呀
豆腐雜菜湯
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通常韓國菜係得個樣好紅但係唔太辣
我抱住呢個心態大大啖飲呢個湯。。。
結果出人意表
如果五隻辣椒係滿分
佢起碼有四隻🌶🌶🌶🌶
開頭仲超級擔心食唔到
心裏面狂諗:
"死啦咁鬼懶點樣食呀?"
但係一配搭白飯 味道就剛剛好
仲越食越過癮
唔一定要選擇豬牛羊
可以揀雜菜
我就真係揀咗雜菜
個湯清啲之餘可以試清楚豆腐嘅味道
唯一美中不足嘅地方就係
所謂嘅雜菜只係蘿蔔絲茄洋蔥絲
加多幾種蔬菜
例如生菜，薯仔等等
相信可以令到湯頭鮮味更重更甜
事實證明我冇選擇錯誤
泡菜煎餅質地軟淋
就咁食酸酸辣辣
但係如果點咗甜豉油就唔同講法
別有一番風味
佢個質地簡直就係大人細路都鍾意食嘅
紅棗蜜
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紅棗蜜係韓式飲品之中非常常見嘅
沖泡得很濃郁
絕對冇偷工減料
韓式燒肉飯 (豬肉）
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The last but not least
韓式燒肉飯
同樣可以揀豬牛雞
伴碟蔬菜爽脆新鮮
豬肉醃得入味
雖然不是極級嫩滑
但係帶有陣陣肉香
食一啖飯
之後一嚿肉
之後一啖菜
間住間住食嘅感覺非常好
可以豐富口感
又可以減低豬肉本身嘅油膩感
果然係相得益彰嘅做法
本身仲想叫炸雞
但係已經食到好飽飽喇
食食下飯我仲瞓著咗
真係有"家的感覺"呀!!!
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