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2018-08-09
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THE ONE最近搞左個美少女戰士展覽，為了重溫兒時回憶，決定過去打卡！突然諗起：「係wo！呢度都有利寶閣，好掛住上次係銅鑼灣食的叉燒飯同原盎佛跳牆呢！」於是，我同男朋友就搭lift上17樓了。落地玻璃、水晶吊燈、無敵大海景！店內較小，但豪華有氣派的環境令我印象頗深！餐牌介紹：平有平食，貴有貴的道理，利寶閣確真比其他酒樓少少費，但他的菜式上用料相對落本，羊毛出自羊身上，呢一點可理解。相對來說，原盎佛跳牆及谷飼豚肉叉燒飯用料同樣較貴重，其實用$188的價錢，能吃上鮑魚、魚翅、花膠、貴價豚肉等，他們落足本，絕不欺場，火侯控制得宜，價錢真的合理。谷飼豚肉叉燒飯：呢邊叉燒厚身又大舊，一口食唔哂架，肥瘦適中，又香又腍，加埋蛋汁及甜鼓油撈飯(呢邊冇豬油提供，是我幾失望的！)，能夠重溫味道，正！原盎佛跳牆：出面真係好小機會食到架，無味精，湯底清甜，也有鮑魚、花菇、雞腳、魚翅等，甚有鮮味，好飲到停可了！清新又帶點麻辣的小菜！原本我想叫2set原盎佛跳牆及谷飼豚肉叉燒飯，點知男朋友極力阻止我，說想試多2個菜，少食多滋味wo，所以就聽聽話話叫多左肉絲煎兩面黃 $118：香脆，啖啖卜卜聲，好大份，其實.．．
落地玻璃、水晶吊燈、無敵大海景！店內較小，但豪華有氣派的環境令我印象頗深！
餐牌介紹：
平有平食，貴有貴的道理，利寶閣確真比其他酒樓少少費，但他的菜式上用料相對落本，羊毛出自羊身上，呢一點可理解。
相對來說，原盎佛跳牆及谷飼豚肉叉燒飯用料同樣較貴重，其實用$188的價錢，能吃上鮑魚、魚翅、花膠、貴價豚肉等，他們落足本，絕不欺場，火侯控制得宜，價錢真的合理。
谷飼豚肉叉燒飯：呢邊叉燒厚身又大舊，一口食唔哂架，肥瘦適中，又香又腍，加埋蛋汁及甜鼓油撈飯(呢邊冇豬油提供，是我幾失望的！)，能夠重溫味道，正！
原盎佛跳牆：出面真係好小機會食到架，無味精，湯底清甜，也有鮑魚、花菇、雞腳、魚翅等，甚有鮮味，好飲到停可了！
清新又帶點麻辣的小菜！
原本我想叫2set原盎佛跳牆及谷飼豚肉叉燒飯，點知男朋友極力阻止我，說想試多2個菜，少食多滋味wo，所以就聽聽話話叫多左
肉絲煎兩面黃 $118：香脆，啖啖卜卜聲，好大份，其實.．．2個人又點會食得哂呢
極力推介：糖心宮爆蝦球 $128
一款菜式，多種配搭，師傅用了葱段，姜片，蒜瓣，大干辣椒，花椒等炒合面成，蝦膠包住皮蛋炸香，另有黃金蝦(已脫殼)，肉質好彈牙好食，最重要是非常新鮮，兩者再點一點底下的甜酸汁(偏甜)，令我感到甜甜酸球，卻帶有麻辣味，味道幾得意。
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