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上次在尖沙咀吃過616麥子,有朋友一直説要我帶他去一下,其後發現原來紅磡也有一家616,叫616七桌子,更方便我們,便前來一嘗~店鋪在黃埔新邨那邊,就在轉角位附近,很容易找到呢。外面還有幾隻可愛的小牛和一台巴士,很可愛的裝潢呢!很欣賞每家616的裝潢,這個紅磡橫額很突出呢~新鮮足料~哈哈!還好去得比較早,坐下大概十五分鐘後,卡座都滿了,二人桌也只剩幾張。平時兩個人去火鍋,總是點不到太多菜,但616的分量相對比較適合少人數的,可以多嘗幾種不同的食物。餐廳最裏面是可以自己拿醬料的。我最喜歡的就是秘製牛肉汁,甜甜的挺開胃。鴛鴦麻辣牛骨湯底 $78上一次試了青花椒湯底,這一次試一下鴛鴦的。鮮牛油麻辣湯底帶有辣味,自然沒有最正宗的麻辣火鍋那麽辣,最適合想要吃辣卻又怕不能吃太辣的。牛骨湯底香,剛好可以解膩。澳洲和牛-牛胸肉 $48牛胸肉肌肉及油花均匀,牛味香濃又新鮮,很容易就吃完一碟了。澳洲和牛-肩胛翼板 $68還好下單的平板電腦上均有每種牛肉的介紹,不然我真的分不出來什麽是什麽。肩胛翼板原來是下肩胛眼肉和肩胛小排之間的部位,油花如霜降大理石紋,柔嫩多汁。這個真的不消幾秒就被友人讚口不絕地吃完了。
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上次在尖沙咀吃過616麥子,有朋友一直説要我帶他去一下,其後發現原來紅磡也有一家616,叫616七桌子,更方便我們,便前來一嘗~店鋪在黃埔新邨那邊,就在轉角位附近,很容易找到呢。
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外面還有幾隻可愛的小牛和一台巴士,很可愛的裝潢呢!

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很欣賞每家616的裝潢,這個紅磡橫額很突出呢~

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新鮮足料~哈哈!
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還好去得比較早,坐下大概十五分鐘後,卡座都滿了,二人桌也只剩幾張。平時兩個人去火鍋,總是點不到太多菜,但616的分量相對比較適合少人數的,可以多嘗幾種不同的食物。

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餐廳最裏面是可以自己拿醬料的。我最喜歡的就是秘製牛肉汁,甜甜的挺開胃。

醬料
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鴛鴦麻辣牛骨湯底 $78

上一次試了青花椒湯底,這一次試一下鴛鴦的。鮮牛油麻辣湯底帶有辣味,自然沒有最正宗的麻辣火鍋那麽辣,最適合想要吃辣卻又怕不能吃太辣的。牛骨湯底香,剛好可以解膩。

鴛鴦麻辣牛骨湯底
$78
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澳洲和牛-牛胸肉 $48

牛胸肉肌肉及油花均匀,牛味香濃又新鮮,很容易就吃完一碟了。

澳洲和牛-牛胸肉
$48
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澳洲和牛-肩胛翼板 $68

還好下單的平板電腦上均有每種牛肉的介紹,不然我真的分不出來什麽是什麽。肩胛翼板原來是下肩胛眼肉和肩胛小排之間的部位,油花如霜降大理石紋,柔嫩多汁。這個真的不消幾秒就被友人讚口不絕地吃完了。

澳洲和牛-肩胛翼板
$68
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紫菜卷 $38


響鈴是每次火鍋必點的,但這次看到這個腐皮和紫菜捲起的很特別,便馬上點了這個來試一下。紫菜卷比起響鈴多了紫菜香,更加香口。


紫菜卷
$38
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黑柏葉 $68

616的黑柏葉上次也吃過了,最喜歡的就是可以蘸自家制涼拌醬汁。黑柏葉記得不要下鍋太久,不然口感會變差。

黑柏葉
$68
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黃喉 $48 、稻庭烏冬$28

黃喉也是我最愛之一,也記得不要下鍋太久。黃喉口感爽脆,這個我們encore了多一碟。至於稻庭烏冬口感好,配上麻辣湯絕對是為火鍋之夜畫上完美句號。

黃喉
$48
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試了兩家616,兩家雖然大部分菜式都一樣,卻各有特色,裝潢更是用心。順帶一提,這家616的員工服務態度都非常好,有禮貌,值得欣賞。未來可以再試一下別的616呢!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
醬料
鴛鴦麻辣牛骨湯底
$ 78
澳洲和牛-牛胸肉
$ 48
澳洲和牛-肩胛翼板
$ 68
紫菜卷
$ 38
黑柏葉
$ 68
黃喉
$ 48