阿來客棧雞煲火鍋 (Closed)

太太是火鍋控，所以大部份時間都會安排火鍋給她吃，今晚又來到這裏了。金湯花膠瑤柱雞$188，很有金華火腿的香味，花膠和雞的份量都不算少，如果覺得味道有少少鹹，可以叫侍應加點清湯。桂花蚌$68，爽趣可口，非常新鮮，只需放在湯內一會，便可進食。滑牛肉$48，雖然份量不算多，不過切得很厚。蝦丸$52，可以吃到蝦丸內.的蝦肉，是自家製的，不是大量生產的。竹笙$56，吸收了湯底的鮮味，變得爽口鮮甜。油麥菜$25、萵筍$28，最近吃火鍋，都必定點多一點蔬菜，因為健康是最重要的。