唯一麵家

Open Now

Now Closed

去年先後到過芳唯一麵家，今天再一次來到這店，再次吃同一個餅。依然是下班後嚐一嚐下午茶，所點是北京饀餅。雖然與上次一樣，但是今次卻又另一次體驗，饀餅依然是豬肉和韮菜，可是餅已經放涼了，不熱呢，而且餅底略為了一點。雖然是這樣，可是卻依然有肉汁在內，韮菜亦夠香。餅層也富嚼勁煙靭，煎得有點燶底。凍豆漿卻有微弱豆香，甜味不足，亦可能溝了水而導致味道不足吧。放工後去唯一，依然有很多食客。不過論及食物，倘若再熱就更好了。