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2011-04-08
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謝謝OR提醒，始終每店水準都有參差，不同分店的食評實在不應同一篇出，所以又另文記這篇葵芳食評，幸好，也是個滿意的經歷。 這天與同事點了兩份午餐分享，首先有份自選餐湯，當日選了忌廉蘑菇湯，湯中除了忌廉及蘑菇茸，又加了一些雜菜粒及香草調味，口味清宜頗為開胃，質素較坊間的餐湯有點驚喜。 過去喜歡Delifrance就是欣賞其輕食類，如碎蛋、白汁三文魚包等，是日首份午餐主菜也是選了白汁碎蛋卷配意式沙律($39)。最近愛上吃健康又清怡的蕃茄，碎蛋加上它更是錦上添花；雖然配上卷物似乎不及過去夾軟包那麼相襯，總的也是個清怡可口的選擇。也要讚伴碟配上很清新的沙律菜，點上意式油醋汁，倍感清恰，而一旁的車厘茄更是清甜得緊，十分好吃! 另一份主菜因選了限定推出的火熱南瓜湯系列天使麵系列，隨餐會附送一份芝士焗雜菜。雖然面層的芝士不夠濃厚，白汁也有點依稀，然而較淡的口味，以及這樣的蔬菜打頭陣的安排，實在幾健康，也令我欣賞的。 在火熱南瓜湯系列有海鮮／烤雞及素菜三款選擇，大家猜我會揀那一款? Bingo，當然是揀烤雞露筍南瓜湯天使麵($74)了，再度重溫，仍要讚這裡的烤雞真的美味，皮脆肉很香，這次份量充足可以吃得
這天與同事點了兩份午餐分享，首先有份自選餐湯，當日選了忌廉蘑菇湯，湯中除了忌廉及蘑菇茸，又加了一些雜菜粒及香草調味，口味清宜頗為開胃，質素較坊間的餐湯有點驚喜。
過去喜歡Delifrance就是欣賞其輕食類，如碎蛋、白汁三文魚包等，是日首份午餐主菜也是選了白汁碎蛋卷配意式沙律($39)。最近愛上吃健康又清怡的蕃茄，碎蛋加上它更是錦上添花；雖然配上卷物似乎不及過去夾軟包那麼相襯，總的也是個清怡可口的選擇。也要讚伴碟配上很清新的沙律菜，點上意式油醋汁，倍感清恰，而一旁的車厘茄更是清甜得緊，十分好吃!
另一份主菜因選了限定推出的火熱南瓜湯系列天使麵系列，隨餐會附送一份芝士焗雜菜。雖然面層的芝士不夠濃厚，白汁也有點依稀，然而較淡的口味，以及這樣的蔬菜打頭陣的安排，實在幾健康，也令我欣賞的。
在火熱南瓜湯系列有海鮮／烤雞及素菜三款選擇，大家猜我會揀那一款? Bingo，當然是揀烤雞露筍南瓜湯天使麵($74)了，再度重溫，仍要讚這裡的烤雞真的美味，皮脆肉很香，這次份量充足可以吃得滿足了! 至於天使麵仍然是有口感，撞上微甜的南瓜湯味道也不錯，唯一要彈是湯中的南瓜片未煮得稔，生硬的口感殊不討好，唯有吃剩作罷。
午餐也是包每位咖啡/茶，同事選了熱咖啡，看來幾香醇的樣子，但我還是揀較健康的熱檸茶吧。這裡的熱檸茶原來是原壺上的，水準穩定正常的紅茶，加上新鮮的檸檬片，比起上次的綠茶特飲好飲又抵飲多了!
雖然很飽了，但最後也沒錯過精心挑選的雪糕牛角酥，原價忘記，總之跟餐只加$16，面層的雪糕也是可自選口味的，是日揀了朱古力。要讚牛角酥輕薄又脆身，上檯時仍然相當熱暖，配上冰凍的朱古力雪糕，簡單得來冷熱對比的口感超正，味道方面比心太軟更令人滿足! 不消一會就完全消滅了~~~
這頓午餐雖然吃得很飽，但因吃的是非高脂非油膩食物，腸胃並不會消化得難受，感覺挺好。筆時留意到Delifrance又新推出法式海鮮美饌系統，看來不久後又會去一試，順便品嚐更多甜品!
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