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2022-04-01
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上星期男友生日，佢之前講過想再翻黎呢間食蠔，於是我就揀咗呢到同佢慶生。我地叫咗個蠔set，有美國太平洋、美國熊本、愛爾蘭卡靈福德、法國黑珍珠、法國吉拉多同法國金箔皇御，每款各兩隻，包一支酒或4杯飲品。店員Mark好細心咁介紹個食蠔嘅次序俾我地，由淡到咸。個蠔夠鮮甜，口感都好好，蠔肉豐滿。成個次序嘅味道係有明顯嘅分別。佢地個cocktail sauce都調得幾好味。食完之後，呀Mark再介紹我地食一個Seafood Stew。最初諗住廢事揀，入面樣樣海鮮都有，點知都幾有驚喜喎。佢地先煎香啲海鮮，之後再用龍蝦汁去煮個鍋，煮嘅時候成間餐廳都好香，真係幾期待架。Seafood Stew入面有龍蝦、螺、馬拉蜆、帶子、蝦、魷魚、青口。我覺得啲海鮮係食得出嘅新鮮，尤其係螺、蝦同帶子。個龍蝦汁都好好味，男友話如果有碗白飯撈仲正😂
我地叫咗個蠔set，有美國太平洋、美國熊本、愛爾蘭卡靈福德、法國黑珍珠、法國吉拉多同法國金箔皇御，每款各兩隻，包一支酒或4杯飲品。
生蠔
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店員Mark好細心咁介紹個食蠔嘅次序俾我地，由淡到咸。個蠔夠鮮甜，口感都好好，蠔肉豐滿。成個次序嘅味道係有明顯嘅分別。佢地個cocktail sauce都調得幾好味。
食完之後，呀Mark再介紹我地食一個Seafood Stew。最初諗住廢事揀，入面樣樣海鮮都有，點知都幾有驚喜喎。佢地先煎香啲海鮮，之後再用龍蝦汁去煮個鍋，煮嘅時候成間餐廳都好香，真係幾期待架。
Seafood Stew
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Seafood Stew入面有龍蝦、螺、馬拉蜆、帶子、蝦、魷魚、青口。我覺得啲海鮮係食得出嘅新鮮，尤其係螺、蝦同帶子。個龍蝦汁都好好味，男友話如果有碗白飯撈仲正😂
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