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2024-09-21
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小編一直對呢間cafe嘅忌廉冬粉念念不忘，食親都一定會叫呢個主菜。今次小編又想再encore，就同朋友一齊嚟。😋😋蟹肉櫻花蝦香辣番茄忌廉冬粉呢嗰冬粉真係好開胃，一上台就已經聞到好香既蝦米味，份量感覺比以前多好多。冬粉爽口彈牙，有淡淡忌廉香，然後先浮現香辣味。蟹肉份量都適中，淡淡鮮。番茄肉加上忌廉汁，好配搭。煙三文魚牛油果墨西哥捲餅我地都叫左另一個我地未試過嘅主食，牛油果配三文魚喺常配。牛油果熟度剛剛好，口感滑溜，滿口果仁香。蔬菜十分清新爽脆，中和左煙三文魚嘅鹹味。沙律菜加上黑醋汁，酸酸甜甜，好開胃。Fern 青松林綠（牛油果、香蕉、椰子水）推薦👍今次小編叫左幫健康奶昔，可以降低膽固醇，促進腸胃健康。香蕉同椰子水好夾，先飲到香蕉嘅甜味，然後就浮現淡淡嘅椰子味，牛油果令到奶昔口感更加香滑。荷蘭寶貝班戟配自家製紅莓醬今次叫左自家signature甜品，需要等待15分鐘左右。班戟傾向比較蛋餅，好濃烈嘅蛋香味，食落比較輕巧，邊邊帶有焦脆香味，甜度剛好，自家製紅莓醬帶點酸甜味。Bischofia by Mood觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖
蟹肉櫻花蝦香辣番茄忌廉冬粉
呢嗰冬粉真係好開胃，一上台就已經聞到好香既蝦米味，份量感覺比以前多好多。冬粉爽口彈牙，有淡淡忌廉香，然後先浮現香辣味。蟹肉份量都適中，淡淡鮮。番茄肉加上忌廉汁，好配搭。
煙三文魚牛油果墨西哥捲餅
我地都叫左另一個我地未試過嘅主食，牛油果配三文魚喺常配。牛油果熟度剛剛好，口感滑溜，滿口果仁香。蔬菜十分清新爽脆，中和左煙三文魚嘅鹹味。沙律菜加上黑醋汁，酸酸甜甜，好開胃。
Fern 青松林綠（牛油果、香蕉、椰子水）
推薦👍今次小編叫左幫健康奶昔，可以降低膽固醇，促進腸胃健康。香蕉同椰子水好夾，先飲到香蕉嘅甜味，然後就浮現淡淡嘅椰子味，牛油果令到奶昔口感更加香滑。
荷蘭寶貝班戟配自家製紅莓醬
今次叫左自家signature甜品，需要等待15分鐘左右。班戟傾向比較蛋餅，好濃烈嘅蛋香味，食落比較輕巧，邊邊帶有焦脆香味，甜度剛好，自家製紅莓醬帶點酸甜味。
Bischofia by Mood
觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖
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