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2022-02-12
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🙇🏻♂️真心配服BEN 哥，搞呢間Ben Ben 廚房真係可以用「出色」2個字黎形容。短短一個月幫襯左三次，三次都食到我地讚不絕口。稱你地為成個大埔區，又或者係全港搞得最有心嘅一間小廚都不為過！野食種類又多選擇，中式西式海鮮甚至燉湯都有，可以話係大埔人嘅新飯堂，抵我連續幫你岀2個post 😉頭2次黎食過🥣羅宋湯牛腩通粉同埋🐥雞扒早餐都係超水準發揮，今次午餐黎試下佢嘅焗飯，又係堅掂㗎喎！啲野好唔好食，好睇間餐廳有無心機去煮。碟碟都即叫即製又肯畀心機去預備食材/用最好嘅食材，食客自然會感受得到👍🏻🍛鴛鴦焗飯 $➏➑食呢個焗飯預左要等翻15分鐘，因為即叫即焗，上枱兜飯嘅汁仲好似熔岩咁爆緊🌋鴛鴦姐係一邊肉醬茄汁，一邊係港式黃咖哩，兩隻汁都係自己調製濃味並非人工化螢光汁😂豬扒薄薄一大片夠鬆夠腍唔洗刻意用刀叉都輕鬆食得到。飯底乾身完全唔會濕同一pat pat，仲可以做到燶邊有飯焦😍好似食煲仔飯咁。舖面一隻太陽蛋令佢更加生色，絕對係驚艷之作。順帶一提，呢度嘅熱奶茶同熱咖啡都係好飲😋📍Ben Ben 廚房大埔南盛街16號南盛大廈地下1號舖
頭2次黎食過🥣羅宋湯牛腩通粉同埋🐥雞扒早餐都係超水準發揮，今次午餐黎試下佢嘅焗飯，又係堅掂㗎喎！啲野好唔好食，好睇間餐廳有無心機去煮。碟碟都即叫即製又肯畀心機去預備食材/用最好嘅食材，食客自然會感受得到👍🏻
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🍛鴛鴦焗飯 $➏➑
食呢個焗飯預左要等翻15分鐘，因為即叫即焗，上枱兜飯嘅汁仲好似熔岩咁爆緊🌋鴛鴦姐係一邊肉醬茄汁，一邊係港式黃咖哩，兩隻汁都係自己調製濃味並非人工化螢光汁😂
豬扒薄薄一大片夠鬆夠腍唔洗刻意用刀叉都輕鬆食得到。飯底乾身完全唔會濕同一pat pat，仲可以做到燶邊有飯焦😍好似食煲仔飯咁。舖面一隻太陽蛋令佢更加生色，絕對係驚艷之作。
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順帶一提，呢度嘅熱奶茶同熱咖啡都係好飲😋
📍Ben Ben 廚房
大埔南盛街16號南盛大廈地下1號舖
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