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2008-09-23
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08.09.12 再訪菊日本料理@尖沙咀上次來吃中餐後，還是念念不忘那鮮味的生魚片及鹽燒三文魚皮今天帶了另一位朋友來吃個豐盛的晚餐7點到達，還有好幾張空桌半小時後，巳經很多人在門口輪候了今天是周五，大家果然來個Happy Friday！白天巳經吃了太多澱粉質的東西這頓飯絶對只能吃生魚片及蔬菜兩個人點了日式炒雜菜、霜降牛肉、活魚刺身（東亞信用卡有半價！）三文魚刺身（鮭魚）、希靈魚刺身、甜蝦刺身、燒鰻魚及主角鹽燒三魚皮朋友每次吃日本菜，總是會點熱的清酒很抱歉這次讓他一個人在喝悶酒，減肥嘛減肥…我也好久沒喝Gin Tonic了哦！日式炒雜菜在點菜後不到幾分鐘就上場其他的東西也是光速的陸續端上來小小的二人桌放不下這麼多東西活魚刺身是一大盤的來，單單是這個盤巳經佔了半桌後續來的刺身，也是用盤分開上的真後悔沒分開來點！結果要經理把幾款刺身夾在一盤上面去我想我們是應該坐四人桌的…哈哈日式炒雜菜，清爽不油膩，加上木魚絲很是好吃霜降牛肉有點像黑椒牛肉片，牛味不太重，吃不出來是生的，沒驚喜半價後HKD68的活魚刺身，白色的生魚片，吃不出也看不出來是什麼魚沒魚味也沒鮮味，吃三文魚還比較好三文魚刺身色肥美，油
上次來吃中餐後，還是念念不忘那鮮味的生魚片及鹽燒三文魚皮
今天帶了另一位朋友來吃個豐盛的晚餐
7點到達，還有好幾張空桌
半小時後，巳經很多人在門口輪候了
今天是周五，大家果然來個Happy Friday！
白天巳經吃了太多澱粉質的東西
這頓飯絶對只能吃生魚片及蔬菜
兩個人點了日式炒雜菜、霜降牛肉、活魚刺身（東亞信用卡有半價！）
三文魚刺身（鮭魚）、希靈魚刺身、甜蝦刺身、燒鰻魚及主角鹽燒三魚皮
朋友每次吃日本菜，總是會點熱的清酒
很抱歉這次讓他一個人在喝悶酒，減肥嘛減肥…我也好久沒喝Gin Tonic了哦！
日式炒雜菜在點菜後不到幾分鐘就上場
其他的東西也是光速的陸續端上來
小小的二人桌放不下這麼多東西
活魚刺身是一大盤的來，單單是這個盤巳經佔了半桌
後續來的刺身，也是用盤分開上的
真後悔沒分開來點！
結果要經理把幾款刺身夾在一盤上面去
我想我們是應該坐四人桌的…哈哈
日式炒雜菜，清爽不油膩，加上木魚絲很是好吃
霜降牛肉有點像黑椒牛肉片，牛味不太重，吃不出來是生的，沒驚喜
半價後HKD68的活魚刺身，白色的生魚片，吃不出也看不出來是什麼魚
沒魚味也沒鮮味，吃三文魚還比較好
三文魚刺身色肥美，油香足，很好吃！
旁邊的wasabi比其他日本店來的嗆，很是過癮！
燒鰻魚的汁過濃，魚味都蓋過了；端上來也只是微暖，還有很多小刺，不太好吃
我最愛的希靈魚刺身酸味剛好，魚卵部份夠爽脆，差不多整盤都被我吃光
期待中的鹽燒三文魚皮，沒上次的酥脆，可能師傅心急要給我吃吧…不過還是不錯吃勒
我們把活魚刺身吃光後，經理趕緊把盤子清走，並說把魚頭拿去炸給我們吃
最後食物都差不多上齊也吃完了，炸魚頭還是沒了蹤影
催經理一下，炸魚頭馬上就來了
真懷疑說這是那一桌客人的魚頭... ...
沒拍到照片，因為那個炸魚頭難吃的要命
根本是炸粉漿，而且是沒味道又沒炸好的粉漿
最後的敗筆
邊吃邊聊，巳經很久沒跟這位朋友這樣暢談了
埋單二人共約港幣400，朋友撐的喊救命呢~~~呵呵
雖然有點不愉快的小細節，不過菊的刺身（除了活魚）真的很不錯
還是會再來的！
照片及詳細網誌請看這：
http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie/10407196
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