Video
Read full review
2015-08-18
1860 views
事隔不到一個月，再訪悠蔬食。全因阿姨念念不忘那斑蘭椰汁糕。阿姨的好友生日，作為細姪女也有幸參與，一眾阿姨在怒食放題與健康蔬食之間選了後者。阿姨的友人都是注重健康飲食之輩，特別對健康菜蔬情有獨鍾。一行十人，致電訂位時屬意VIP房，不過VIP房只供訂圍菜或十二位以上用的。幸而訂位當天是平日非繁忙時段，加上知道我們屬再訪的客人，便破例安排了，真好!到達悠蔬食時，全店已告滿座，挺熱鬧的。被安排至VIP廂房中，只有二桌客人，更能安靜慶生。當天有兩位友人因事臨時缺席，變成只有八人的飯局，真有點不好意思。店員知道我們是再訪，感覺招呼更佳，時常來詢問意見，態度十分友善。參考店員意見，點了五份$218的套餐，另單點數款主食、小食和飲品。一桌的食物不能一一盡錄，就挑數款有特色的菜式來介紹一下。手卷依然很受眾人的歡迎，後來就追加至各人一份了。特別推介香芒牛油果苜蓿芽手卷，牛油果軟稔，芒果甜美，加上新鮮的苜蓿芽，不錯!前菜份量十足，這兒的餐牌每週轉換一次，阿姨對不能再嚐涼拌粉皮有點失望呢! 如是者紅菜頭蘋果合桃沙律就成了今天的主角，酸酸甜甜的，配合爽口的蘋果粒，十分開胃。泰式涼拌沙律內有不少柚子肉、小蕃茄和沙
全因阿姨念念不忘那斑蘭椰汁糕。
阿姨的好友生日，作為細姪女也有幸參與，
一眾阿姨在怒食放題與健康蔬食之間選了後者。
阿姨的友人都是注重健康飲食之輩，特別對健康菜蔬情有獨鍾。
一行十人，致電訂位時屬意VIP房，
不過VIP房只供訂圍菜或十二位以上用的。
幸而訂位當天是平日非繁忙時段，加上知道我們屬再訪的客人，
便破例安排了，真好!
到達悠蔬食時，全店已告滿座，挺熱鬧的。
被安排至VIP廂房中，只有二桌客人，更能安靜慶生。
當天有兩位友人因事臨時缺席，變成只有八人的飯局，真有點不好意思。
店員知道我們是再訪，感覺招呼更佳，時常來詢問意見，態度十分友善。
參考店員意見，點了五份$218的套餐，另單點數款主食、小食和飲品。
一桌的食物不能一一盡錄，就挑數款有特色的菜式來介紹一下。
手卷依然很受眾人的歡迎，後來就追加至各人一份了。
特別推介香芒牛油果苜蓿芽手卷，牛油果軟稔，芒果甜美，加上新鮮的苜蓿芽，不錯!
前菜份量十足，這兒的餐牌每週轉換一次，
阿姨對不能再嚐涼拌粉皮有點失望呢! 如是者紅菜頭蘋果合桃沙律就成了今天的主角，酸酸甜甜的，配合爽口的蘋果粒，十分開胃。泰式涼拌沙律內有不少柚子肉、小蕃茄和沙律菜，汁醬甜甜的，也不錯吃。
紅菜頭蘋果合桃沙律
60 views
0 likes
0 comments
泰式涼拌沙律
86 views
1 likes
0 comments
毛豆
71 views
1 likes
0 comments
湯品方面，大家一致選了中式湯。
茶樹菇黃耳燉湯純以茶樹菇熬出鮮香的湯汁，用料十足，喝上去清甜而菇香滿滿的，而茶樹菇黃耳也能保持爽身，大家喝得一滴不剩。
茶樹菇黃耳燉湯
43 views
0 likes
0 comments
隨後上桌便是主食部分，
紅咖喱野菜猴菇丸配印度薄餅及糙米飯是當中最受歡迎的，
惹味得來有濃濃的椰香，辣度不高，保持水準，只點兩份實在不足。
伴吃的印度薄餅更是出色，酥香又不膩，不夠分吃之下又追加了一份。
苞菇焗千層闊麵面層鋪滿厚厚的芝士，闊麵厚薄度適中，不會太稔身，以蕃茄醬汁同吃十分惹味。
伴吃的是雜菇、茄子等，口感和味道都不會太寡，加上美味的芝士，也是很受歡迎的一道。
苞菇焗千層闊麵
70 views
2 likes
0 comments
蘑菇忌廉燴扁意粉食味較為清新，麵條軟硬適中，加上有一定稠度的忌廉汁，味道清淡，但驚喜不大。
蘑菇忌廉燴扁意粉
33 views
0 likes
0 comments
蘑菇忌廉燴扁意粉
75 views
2 likes
0 comments
清炒時令雜菜以新鮮西芹、百合、彩椒、翠肉瓜、松子仁、夏威夷果仁清炒，這兒用的都是有機蔬菜，新鮮清甜，加上果仁的點綴，健康又美味。
清炒時令雜菜
79 views
1 likes
0 comments
到了甜品時間，
有阿姨最愛的斑蘭椰汁糕和乳酪蛋糕。
斑蘭椰汁糕依舊做得煙靱挺身，充滿椰汁和班蘭香。
綠茶乳酪蛋糕也是水準之作，芝士香尤為突出，跟斑蘭椰汁糕同樣美味。
斑蘭椰汁糕．乳酪蛋糕
78 views
0 likes
0 comments
然後便是壽桃包出場的時間，
新鮮出籠的壽包熱騰騰的，包身十分軟綿，
內裏的蓮蓉餡料滑溜且甜絲絲的，比一般酒樓做得好吃多了。
壽桃包
82 views
0 likes
0 comments
不過最精彩的是壓軸甜品，
當端出插上生日蜡燭的甜品，寫上「Happy Birthday」時，眾人都驚喜不已。
其實這一道甜品是我在到店前特意致電店方讓她們安排的，十分感謝店方的配合!
蘋果酥盒
84 views
1 likes
0 comments
這一道蘋果酥盒的造型十分標緻，
酥皮層薄薄的，用叉子戳開，應聲碎裂，可見它的鬆脆。
半熟的青蘋果肉甜甜的帶微微酸香，肉桂味淡淡的不會搶去清新的蘋果香，阿姨們讚不絕口。
這一頓眾人吃得開懷，
點了不少菜式，也許是蔬食的關係，吃多了反而有益之故吧!
這次大膽向一眾阿姨們推介健康素食，幸而大家的迴響都十分正面，
說過要推廣蔬食文化，我也算是坐言起行了吧，祝壽星阿姨生日快樂!
Other Info. :
與一眾長輩慶生，晚輩總不能舉機狂撮有失禮面，食照較為粗疏，多多包涵!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
