帕維亞意大利餐廳

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同住喺九龍城嘅朋友提起過呢間西餐廳，佢都未曾聽聞，由於我之前食過，覺得質素唔錯，經常推介俾佢試下，是日收工我地就約埋過黎九龍城試試，反正大家嘅另一半都已經投入左西界盃，唔得閒同我地女人仔食飯。平日晚上，估唔到都全場滿座，大部分係一家大小，想必係住喺附近嘅朋友了，見佢地同店員都頗為熟絡。我地冇預約，坐接近門口嘅二人枱。環境比較似係啲老派西餐廳，燈光稍暗，頗有氣氛。唔想煩惱當然係一人一份套餐，包括前菜、餐湯、主菜、甜品、餐飲。店員先上餐包，蒜蓉包微溫，蒜香十足，又夠軟熟那不勒斯海鮮湯湯十分熱辣辣，味道濃郁，亦很足料，每份有一隻蝦、帶子、魷魚、魚肉，很有誠意前菜可選雜果沙律、焗法式田螺配薯蓉，揀左後者，新鮮熱辣焗起，店員都好細心，提醒碟邊很熱。以薯蓉墊底，薯蓉帶香草味，入口順滑到不得了，完全冇油膩感。田螺連殼上，一共六隻，焗到啱啱好，爽彈入味。我仲鐘意倒埋螺汁落薯蓉度食，更加香主菜方面有西冷扒、燒羊架、煎銀鱈魚，我揀左銀鱈魚試下。可能客人頗多，都等左一段時間先上到主菜。銀鱈魚份量適中，伴有雜菜、薯蓉。好喜歡呢度嘅薯蓉，滑溜之餘好似仲有陣奶香，唔飽滯。鱈魚煎到啱啱好，並無加過多調味，輕輕加少少