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2022-10-29
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主打健康路線使用健康食材、以天然果糖的微甜糖水店「杏」是我最常光顧的甜品之一。餐廳的招牌作是各款不同口味的杏仁茶和以新鮮生果打造的爽冰系列。另外椰皇、湯丸、燕窩、桃膠等等含中式元素之糖水食材，混合新派西式處理手法，質素也是相當不錯。.主店在尖沙咀，最近在旺角豉油街再開了新店，路經此地當然也要支持一下。餐廳地方比尖沙咀小一點，但勝在地點方便就腳。新主打有全新推出的木蓮凍系列，提供好幾款不同的口味，有熱亦有凍版本可供選擇。.✿ 招牌杏汁波波爽冰木蓮凍 💲75 (四色冰）木蓮凍其實是流行於江浙的經典小吃，以木蓮籽為材料煮製，貌似涼粉但味道更回甘。凍食版本的木蓮凍包括有招牌杏汁波波爽冰木蓮凍。配上超迷你粒粒、口感軟糯的四色小芋圓、再加上青鑽、杏汁，配上杏甜品的招牌水果爽冰。爽冰可以由最少一款起選擇，最多可選四款。今次一口氣試齊餐廳的招牌：龍眼爽冰、芒果爽冰、蜜瓜爽冰加士多啤梨爽冰。加上滑滑的新品木蓮凍，整體清新涼快。.✿ 椰皇湯圓燉雙皮奶 💲69椰皇系列一直也是杏的招牌之一，椰皇燉雙皮奶用上了3.6牛乳再加上選用泰國秘製的特調椰汁，所以更為清甜奶感更滑。湯丸是芝麻湯圓，有三大粒，煙韌可口。..
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主店在尖沙咀，最近在旺角豉油街再開了新店，路經此地當然也要支持一下。餐廳地方比尖沙咀小一點，但勝在地點方便就腳。新主打有全新推出的木蓮凍系列，提供好幾款不同的口味，有熱亦有凍版本可供選擇。
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✿ 招牌杏汁波波爽冰木蓮凍 💲75 (四色冰）
木蓮凍其實是流行於江浙的經典小吃，以木蓮籽為材料煮製，貌似涼粉但味道更回甘。凍食版本的木蓮凍包括有招牌杏汁波波爽冰木蓮凍。配上超迷你粒粒、口感軟糯的四色小芋圓、再加上青鑽、杏汁，配上杏甜品的招牌水果爽冰。爽冰可以由最少一款起選擇，最多可選四款。今次一口氣試齊餐廳的招牌：龍眼爽冰、芒果爽冰、蜜瓜爽冰加士多啤梨爽冰。加上滑滑的新品木蓮凍，整體清新涼快。
招牌杏汁波波爽冰木蓮凍
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✿ 椰皇湯圓燉雙皮奶 💲69
椰皇系列一直也是杏的招牌之一，椰皇燉雙皮奶用上了3.6牛乳再加上選用泰國秘製的特調椰汁，所以更為清甜奶感更滑。湯丸是芝麻湯圓，有三大粒，煙韌可口。
椰皇湯圓燉雙皮奶
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不專業食評nei.foodie
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