忠孝東路

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想念台灣的時候，宜吃頓台灣料理。餐廳內部貼滿台灣風的畫作，很自然地聯想到台灣。台灣美食，必點牛肉麵。牛肉軟稔，偏瘦有筋，適合不吃肥肉的瓶子。經典的牛肉麵一上桌，散發麻油味，香氣迫人。湯底香而不油，多呷幾口也不邪惡。麵條是幼身的，很完整有嚼勁。台灣料理，一定要吃三杯雞。以熱鍋呈上，熱騰騰香噴噴。不可不知，三杯雞中的三杯是指：一杯麻油，一杯甜酒，一杯甜酒。雞肉色澤誘人，表皮香脆，加入麻油甜酒甜酒及配料烹煮調製，集合咸甜香氣於一鍋，非常惹味。有熱炒與麵條，小食少不了。沒選台式炸物，看到櫻花蝦蛋角，頓時被吸引了。此乃非一般的煎蛋角，不放肉而用櫻花蝦，顏色鮮豔，厚度適中。