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再訪 大叔拉麵
2022-08-25 66 views
颳風雨天獨自吃拉麵有種"孤獨的美食家"的感覺雞肉雞白湯拉麵湯底也是主要用雞肉　加點豬骨去煮喝起來會比較鮮甜和順　雞味也足夠麵條也偏細　有點小硬雞肉應該偏雞胸肉部位　比較乾柴點不過溏心蛋真的很贊　甜甜的蛋白味　蛋香濃郁京蔥和筍也爽口餐廳環境很舒服　昏暗的燈光坐在吧檯上　能看到廚房的情況是我最喜歡的位置
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颳風雨天獨自吃拉麵
有種"孤獨的美食家"的感覺


雞肉雞白湯拉麵
湯底也是主要用雞肉　加點豬骨去煮
喝起來會比較鮮甜和順　雞味也足夠
麵條也偏細　有點小硬
雞肉應該偏雞胸肉部位　比較乾柴點
不過溏心蛋真的很贊　
甜甜的蛋白味　蛋香濃郁
京蔥和筍也爽口


餐廳環境很舒服　昏暗的燈光
坐在吧檯上　能看到廚房的情況
是我最喜歡的位置
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Decor
Service
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