鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

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星期日午餐尖沙咀尋找好吃的，找著找著槓入鐵牛。唔知係咪太多地方都做紅燒牛肉面，一食落口會高下立見咁。呢度紅燒牛肉面係一般貨色，上次去過中環鐵牛食都係同樣感覺。牛肉夠腍，面都夠彈牙，可能係牛肉的味道同埋湯的味道唔係心目中的台式味吧，硬係略嫌差少少咁。魚酥皮蛋豆腐都幾好既，感覺好過紅燒牛肉面，個醬汁味道幾好，豆腐加皮蛋口感滑滑的。星期日鐵牛無 lunch set，全部獨立計埋單都要成舊水，貴左啲喎，加上牛肉面的 performance 我只能比 OK 呢。