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2016-06-21
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是日酷熱警告生效，四個傻瓜竟然35度高溫下強戰雞煲……😰怕多人排隊，有人先到。可幸是工作日，不用等位，後來我們吃時餐廳經已滿座了。小辣雞煲辣勁輕微，完全感受不到麻味，湯汁越煮越杰，痴底是必然的事。除了雞之外，就只見到整個整個的大洋蔥，煲料不算多。雞肉：滑未至於爛，不夠味，很多肥膏。洋蔥：已煮到沒有洋蔥味，又吸不到湯汁，就知道是洋蔥囉。炸魚皮：炸粉算薄，亦不太油，但不是很脆，是擱得久了嗎？炸枝竹：一點也不油，但卻是完全不脆的，失敗。羊肉、肥牛：普通貨色，肉味一般，有些牛更有筋。牛柏葉：不夠爽身，要咬很久才可吞下。龍蝦丸、牛筋丸、芝士魚蛋：放入煲內，我們要從其外形才能分辨出是甚麼丸，就像吃著有湯的盤菜，反正味道都是一樣的，發揮不出本身的肉味。魷魚：又是一樣味的，有人更吃到腥味！午餐肉、腸仔：反而是最美味的，午餐肉肉質綿密，腸仔的腸衣很脆，咬下去更咇出肉汁，是最受歡迎的食材！唐生菜：未放入煲都覺得不夠鮮爽，果然一放了入去之後，不消數分鐘已變成爛布一般，已沒有人想動筷了。問問店員，原來這店子是沒有甜品的，只有雪糕任攞，眾人難免掃興。雖然餐廳冷氣充足，但畢竟人多，有些擠迫的感覺。二小時的雞煲放題
怕多人排隊，有人先到。可幸是工作日，不用等位，後來我們吃時餐廳經已滿座了。
小辣雞煲辣勁輕微，完全感受不到麻味，湯汁越煮越杰，痴底是必然的事。除了雞之外，就只見到整個整個的大洋蔥，煲料不算多。
雞肉：滑未至於爛，不夠味，很多肥膏。
洋蔥：已煮到沒有洋蔥味，又吸不到湯汁，就知道是洋蔥囉。
炸魚皮：炸粉算薄，亦不太油，但不是很脆，是擱得久了嗎？
炸枝竹：一點也不油，但卻是完全不脆的，失敗。
羊肉、肥牛：普通貨色，肉味一般，有些牛更有筋。
牛柏葉：不夠爽身，要咬很久才可吞下。
龍蝦丸、牛筋丸、芝士魚蛋：放入煲內，我們要從其外形才能分辨出是甚麼丸，就像吃著有湯的盤菜，反正味道都是一樣的，發揮不出本身的肉味。
魷魚：又是一樣味的，有人更吃到腥味！
午餐肉、腸仔：反而是最美味的，午餐肉肉質綿密，腸仔的腸衣很脆，咬下去更咇出肉汁，是最受歡迎的食材！
唐生菜：未放入煲都覺得不夠鮮爽，果然一放了入去之後，不消數分鐘已變成爛布一般，已沒有人想動筷了。
小辣雞煲
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炸魚皮
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羊肉、牛肉片
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牛柏葉、龍蝦丸、雞子
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午餐肉、炸枝竹、牛筋丸、唐生菜
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雖然餐廳冷氣充足，但畢竟人多，有些擠迫的感覺。二小時的雞煲放題每人$158，算抵食，不過食材將貨就價，整餐不過不失而已。
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