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2015-10-19
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清文章第二篇,此系列的都比較簡單,還望見諒。四式燒蠔 $118四式即其店所供應的四款──蒜蓉、芝士、海皇醬、黑松露香菇醬。吃了海皇醬,有點辣,但更多的感覺就是很油很油。白肉卷18CM虎蝦 $68/1隻用上煙肉作外層,包裹蝦肉,燒至定型並帶點脆度,煙肉的香滲至蝦肉內,油份也讓蝦肉沒那麼乾,每口肉感強烈,唯一就是價格有點進取。
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