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2017-04-30
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今次阿JAM阿TEA又再去七福神吃晚飯，原因無他，下班已疲累 不想再費心想去什麽地方，果然，今晚再一次沒有讓我們失望。和風珍味拼盤：拼盤內包括三款常見的日式餐前小食：芝麻八爪魚、中華沙律和蒜辣 螺肉。份量足，亦非常入味。石鍋燒鰻魚飯：以石鍋盛載的炒飯，配以海苔粉和肉汁豐富的蒲燒鰻魚，每口齒頰留香。石鍋燒香蒜牛肉飯：同樣以石鍋盛載炒飯，頂部配以燒香的肥牛肉和炒洋蔥，相比鰻魚飯較為遜色但味道不差。醬燒豬軟骨拉面：豬軟骨烹調時間拿捏得好。吃下去富有質感，爽口而不肥膩。阿TEA反而覺得醬汁可以淡一點，不過愛吃味道濃的食物反而會覺得很易入口。蟹籽沙律(大) ：這個沙律真是非一般的大（笑）大小的話想像成製作沙律的大盤子就 好。沙律材料清新，青瓜、仿蟹柳，蟹籽，生菜，家常得來又很開胃 。阿TEA建議人比較多才點這個。墨魚咀唐揚：唐揚就是日式炸物。天婦羅也是其中一種。這個墨魚咀製作上要有一 定技巧，否則會很難咬開。除了粉漿較厚外，墨魚咀質感不錯，配以美乃滋和酒是一個不錯的下酒菜。鰻魚炒飯：由於阿JAM是標準鰻魚控，非常愛吃鰻魚，有鰻魚的菜式都顯得欲 欲躍試。這個炒飯雖然不是以石鍋盛著，但吃上去粒粒飯香
和風珍味拼盤：拼盤內包括三款常見的日式餐前小食：芝麻八爪魚、中華沙律和蒜辣 螺肉。份量足，亦非常入味。
和風珍味拼盤
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石鍋燒鰻魚飯：以石鍋盛載的炒飯，配以海苔粉和肉汁豐富的蒲燒鰻魚，每口齒頰留香。
和風珍味拼盤
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石鍋燒香蒜牛肉飯：同樣以石鍋盛載炒飯，頂部配以燒香的肥牛肉和炒洋蔥，相比鰻魚飯較為遜色但味道不差。
石鍋燒香蒜牛肉飯
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醬燒豬軟骨拉面：豬軟骨烹調時間拿捏得好。吃下去富有質感，爽口而不肥膩。阿TEA反而覺得醬汁可以淡一點，不過愛吃味道濃的食物反而會覺得很易入口。
醬燒豬軟骨拉面
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蟹籽沙律(大) ：這個沙律真是非一般的大（笑）大小的話想像成製作沙律的大盤子就 好。沙律材料清新，青瓜、仿蟹柳，蟹籽，生菜，家常得來又很開胃 。阿TEA建議人比較多才點這個。
蟹籽沙律(大)
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墨魚咀唐揚：唐揚就是日式炸物。天婦羅也是其中一種。這個墨魚咀製作上要有一 定技巧，否則會很難咬開。除了粉漿較厚外，墨魚咀質感不錯，配以美乃滋和酒是一個不錯的下酒菜。
墨魚咀唐揚
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鰻魚炒飯：由於阿JAM是標準鰻魚控，非常愛吃鰻魚，有鰻魚的菜式都顯得欲 欲躍試。這個炒飯雖然不是以石鍋盛著，但吃上去粒粒飯香，都沾上照燒鰻魚汁的味道。
鰻魚炒飯
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雜錦魚生冷面：冷面面底和拉面一樣，可是也許沒有「過冷河」關係，久放冷面會令面條黏在一起較難夾出享用。魚生切粒配以芝麻醬，口感一般。 喜歡嘗試多款魚生的話可以考慮一下。
雜錦魚生冷面
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千島吉列炸蠔：蠔炸得甘脆﹐配以美乃滋一起食用，更能帶出蠔的海鮮味。
千島吉列炸蠔
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三文魚腩(特長) 和油甘魚壽司：這裡的三文魚腩肥美，口感滑而不肥膩。阿TEA喜歡吃三文魚多一 點，而阿JAM覺得這裡的兩種魚類算是新鮮，保持水準。
三文魚腩(特長) 和油甘魚壽司
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椰子雪芭：最後阿JAM和阿TEA一起分食甜點—椰子雪芭為今次的晚飯劃上句號。雪芭味道清新，能吃到椰奶的幼滑，要不是吃得太飽真的吃不下，我們真想要多來一份椰子雪芭呢。
椰子雪芭
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