咖啡呀唔該

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悶熱的天氣正在醞釀烈風，咖啡的香氣在空氣中發酵，八百種芳香化合物，有果香、花香、煙熏等。伴隨著陣陣飄香，一杯有質感的咖啡，令人進入味譜的漩渦，繾綣而沉沒。(1) Expresso Tonic — Tonic water with double shots選擇是心之所向，更能辨識自己的心情—熱。Expresso Tonic 在精品咖啡之中，可算是玩味又隨性。一些店舖會加入橙皮、百里香或香草等，令味道上有更多層次。Expression Tonic 味道乾淨，Expresso的濃郁與Tonic Water的甜味互相平衡，帶來清爽的餘韻。Expresso 與 Tonic Water 的分層形成一個瑰麗的魅惑，氣泡逐漸向上升，非常治癒及解壓。雖短暫如清晨，但此刻跟雲朵一樣自由、平靜。