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2023-03-28
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放假又入咗屯門同個老朋友聚舊，經過市中心見到Kuru Lab，之前已經試過呢間嘅Tiramisu、拿破崙、同埋佢嘅蛋糕，今次見到冠軍甜品大師又出咗幾款新品，買咗幾個返屋企樣樣都試下。✨和栗麻薯雪糕 - 可杯裝/筒裝(口味：日式草莓、曲奇妙趣、雲呢拿、濃朱古力）使用熊本縣嘅球磨栗子，食起來又香又甜；外層係細緻栗子蒙布朗，內層包住口感煙煙韌韌嘅麻薯、日本厚忌廉、同埋我自選嘅濃朱古力，又香濃又軟滑，充滿層次感，幾得意嘅配搭。✨大福雪糕(口味：日式草莓、曲奇妙趣、雲呢拿、濃朱古力)自家製嘅大福餅皮頂層有香甜嘅草莓🍓餅皮煙韌，內層係香滑嘅日本厚忌廉、十勝紅豆同埋自選嘅草莓雪糕，女朋友本身係一個紅豆控，十勝紅豆香濃軟棉，難怪女朋友同我都要爭住食。✨麻薯鮮果撻(口味：日式草莓、熟成芒果、伯爵茶無花果、黑朱古力)冠軍甜品大師今次棄用吉士配鮮果嘅傳統，以日本濃忌廉配上自家製麻薯小丸子取代吉士忌廉，加上朱古力塗層的曲奇撻底，立即提升撻底的香脆濃厚度。有4款口味，我揀咗熟成芒果，食落香甜一啲都唔酸；加埋日式厚忌廉和煙韌嘅麻薯小丸子，層次感爆燈。✨日式濃蛋焦糖燉蛋 - 生肖高溫陶瓷杯季節限定使用日本雞蛋，冠軍
✨和栗麻薯雪糕 - 可杯裝/筒裝(口味：日式草莓、曲奇妙趣、雲呢拿、濃朱古力）
使用熊本縣嘅球磨栗子，食起來又香又甜；外層係細緻栗子蒙布朗，內層包住口感煙煙韌韌嘅麻薯、日本厚忌廉、同埋我自選嘅濃朱古力，又香濃又軟滑，充滿層次感，幾得意嘅配搭。
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✨大福雪糕(口味：日式草莓、曲奇妙趣、雲呢拿、濃朱古力)
自家製嘅大福餅皮頂層有香甜嘅草莓🍓餅皮煙韌，內層係香滑嘅日本厚忌廉、十勝紅豆同埋自選嘅草莓雪糕，女朋友本身係一個紅豆控，十勝紅豆香濃軟棉，難怪女朋友同我都要爭住食。
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✨麻薯鮮果撻(口味：日式草莓、熟成芒果、伯爵茶無花果、黑朱古力)
冠軍甜品大師今次棄用吉士配鮮果嘅傳統，
以日本濃忌廉配上自家製麻薯小丸子
取代吉士忌廉，加上朱古力塗層的曲奇撻底，立即提升撻底的香脆濃厚度。有4款口味，我揀咗熟成芒果，食落香甜一啲都唔酸；加埋日式厚忌廉和煙韌嘅麻薯小丸子，層次感爆燈。
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✨日式濃蛋焦糖燉蛋 - 生肖高溫陶瓷杯季節限定
使用日本雞蛋，冠軍甜品師利用日式和法式嘅製作方法，調配出獨家糖蛋奶嘅完美比例，法式嘅外脆內軟，同時又保留返日式傳統嘅蛋香同幼滑嘅口感，好食到停唔到口。燉蛋嘅焦糖店員會即叫即做架，控制火候啱啱好，焦糖香脆得嚟又唔會過火。
盛載住燉蛋嘅杯係季節限定嚟，杯身印上可愛嘅十二生肖動物，大家可以自行保留返用嚟製作甜品㗎。
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