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2024-02-14
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新年前幾日氣溫又突然下降夜晚想搵啲熱湯暖暖胃 於是喺路德圍搵到間小店餐廳主打砂窩雞之餘 仲有冷盤小食㗎😉🔸砂鍋雞湯翅 配米線 HKD 68用砂鍋嘅好處係上枱嘅時候仲係滾緊㗎第一淡就要試吓湯先🥄金黃色嘅湯底係超濃郁又帶點鮮甜嘅雞湯 相信要用上好多隻雞先可以熬製得到😌鍋入面仲有3~4嚿翅 以呢個價錢真係性價比高! 🔹砂鍋醉藥雞 (煮雞酒) HKD68招牌雞湯之一 藥膳湯底材料包括紅棗 木耳 山藥 仲加入酒糟 真材實料雞湯飲落不但暖胃仲好養生而雞件用上雞髀位 特別嫩滑🍗🔸麻辣牛舌 HKD48牛舌切成粒 每粒都係厚切更加有口感麻辣汁夠香但唔算太辣~🔹醉三鮮 HKD75三鮮包括 鮑魚 蝦 花螺用料新鮮 即使用花鵰酒浸過都不失鮮味而且仲可以保持到海鮮彈牙嘅質感 ~🚩醉藥雞 荃灣路德圍8號啟志樓地舖
新年前幾日氣溫又突然下降夜晚想搵啲熱湯暖暖胃
於是喺路德圍搵到間小店
餐廳主打砂窩雞之餘 仲有冷盤小食㗎😉
🔸砂鍋雞湯翅 配米線 HKD 68
用砂鍋嘅好處係上枱嘅時候仲係滾緊㗎
第一淡就要試吓湯先🥄
金黃色嘅湯底係超濃郁又帶點鮮甜嘅雞湯
相信要用上好多隻雞先可以熬製得到😌
鍋入面仲有3~4嚿翅 以呢個價錢真係性價比高!
🔹砂鍋醉藥雞 (煮雞酒) HKD68
招牌雞湯之一
藥膳湯底材料包括紅棗 木耳 山藥
仲加入酒糟 真材實料
雞湯飲落不但暖胃仲好養生
而雞件用上雞髀位 特別嫩滑🍗
🔸麻辣牛舌 HKD48
牛舌切成粒 每粒都係厚切更加有口感
麻辣汁夠香但唔算太辣~
🔹醉三鮮 HKD75
三鮮包括 鮑魚 蝦 花螺
用料新鮮 即使用花鵰酒浸過都不失鮮味
而且仲可以保持到海鮮彈牙嘅質感 ~
🚩醉藥雞
荃灣路德圍8號啟志樓地舖
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