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2023-01-07
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每逢冬天，就會想來吃一個芝士火鍋，已是3年來到意粉屋吃🫕 每年的Menu 都會有所少不同的。當天的Menu 有3種芝士火鍋選擇，而當天選擇了香草醬芝士火鍋。（除了原味外，轉其他味都需+20 轉的）前菜當天是煙三文魚牛油果沙律，沙律菜挺新鮮，如醬汁多些會更好，因沙律是挺大份的。另外，前菜亦有燒美國牛肉拼盤，這拼盤一如既往都是在Menu中固定前菜菜式，都是牛肉味很重。這次的芝士火鍋味道，不會太膩，香草芝士醬與其他配料都很夾。而當天有最特別的脆炸旋風薯圈，挺好吃的，帶點煙韌，淋上芝士醬，更添好味程度。另外，亦有些較為特別形像深刻的：有法包粒，相比以前沒有脆，麵包較為軟身；牛肉丸肉質軟淋；迷你油炸鬼亦帶點煙韌、挺特別；脆炸雞翼較淡味，放些芝士醬，更添美味。總括來說，冬天與友人、情人來一個芝士火鍋都是挺有氣氛和溫暖的。意粉屋的芝士火鍋水準和性價比亦是中等，環境亦是舒適、職員服務亦不錯👍🏻
每年的Menu 都會有所少不同的。
當天的Menu 有3種芝士火鍋選擇，而當天選擇了香草醬芝士火鍋。（除了原味外，轉其他味都需+20 轉的）
前菜當天是煙三文魚牛油果沙律，沙律菜挺新鮮，如醬汁多些會更好，因沙律是挺大份的。
另外，前菜亦有燒美國牛肉拼盤，這拼盤一如既往都是在Menu中固定前菜菜式，都是牛肉味很重。
這次的芝士火鍋味道，不會太膩，香草芝士醬與其他配料都很夾。而當天有最特別的脆炸旋風薯圈，挺好吃的，帶點煙韌，淋上芝士醬，更添好味程度。
另外，亦有些較為特別形像深刻的：有法包粒，相比以前沒有脆，麵包較為軟身；牛肉丸肉質軟淋；迷你油炸鬼亦帶點煙韌、挺特別；脆炸雞翼較淡味，放些芝士醬，更添美味。
總括來說，冬天與友人、情人來一個芝士火鍋都是挺有氣氛和溫暖的。意粉屋的芝士火鍋水準和性價比亦是中等，環境亦是舒適、職員服務亦不錯👍🏻
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