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2017-12-16
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今日星期日氣溫開始跌到落11度終於有聖誕同冬天嘅感覺喇!冬天除左打邊爐之外,蒸氣鍋都係一個好選擇有海鮮有任飲又有任食任點雞牛同肉丸揀左粥底之後梗係叫住前菜先先來一客滋潤燉湯,姫崧茸燉螺肉都幾足料喎!好潤!乳鴿熱辣辣上枱,唔好睇潮福做蒸氣鍋佢熱盤都好ok 重頭戲來了龍蝦,貝殼類,大桶蠔好新鮮,蒸真係保留到海鮮嘅原汁原味,鮮甜同打邊爐係兩種唔同嘅風味精華都係哂個粥底度因為唔係蒸左好多肉個粥底好清海鮮味,唔會好咸
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