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2019-01-06
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冬天最啱對住個火爐, 所以今晚約埋個朋友一齊食雞煲.想刺激一下要左麻辣雞煲, 個煲一黎到已經聞到好香既麻香味,滾熱之後炒下佢, D花椒八角既香味更加溢出, 令人食指大動.雞肉件件都夠晒豐滿肥美, 咬落肉質滑溜, 鮮嫩. 麻味夠香, 食完會留住響口腔, 但感覺又唔算好辣, 好易入口, 呢個辣度令人好開胃.食到咁上下加左胡椒豬肚, 豬肚唔係度度都有. 呢度既豬肚洗我夠乾淨, 無怪味. 豬肚好爽口, 唔會太腍, 滾耐D入晒D麻辣味仲好味.
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