坂奈 (Closed)

一向都好迷戀日本小店嘅居酒屋，小店總係有好多驚喜，每日就會suggest 有咩新鮮嘅食材，有個廚師推介咁。話說廚神推薦食喜之次bb，坦白講我都係第一次試，點知佢燒完唔會好dry，皮少少焦香，但裡面魚肉仲仲好滑。燒花魚一夜干，一夜干做法好繁複，都好少餐廳食到，鹹鹹香香。螢魚魷魚沖漬，之前係沖繩食過，味道難忘。因為係沖漬，味道係偏鹹，所以食嘅時候一定要送飯或者酒，送酒食堅上癮。炸手羽即係炸雞翼，呢個勁脆勁香口