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2016-12-03
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每次途經火鍋店都會聞到藥膳醉鷄煲的味道,今日就決定和朋友去旺角廣華街42-56號廣發商業中心地下2號的名川苑鷄煲火煱,店舖面積不算太大,坐下就即刻叫<藥膳醉鷄煲半隻$112>,<明爐酸莱烤魚$178>,<四宝丸$48>,<淮山$43>,<脆肉瓜蓮藕片$36>和<鷄蛋$>6 加<烏冬$15>。一張枱兩個火爐,要一次過食晒鷄煲和烤魚!講真,藥膳鷄煲的味道是稍稍有點不足,因除了鷄肉味外,藥膳味稍微欠奉,不過鷄煲炆得很入味,味道似三杯鷄多啲;幸好明爐酸菜烤魚窩就真的誇啦啦,用魽魚作主打加酸菜再配少許紅椒,豆腐卜,枝竹和葱作莧汁煮,一路煮一路食,魚肉很滑兼肉厚,不會一夾魚肉就散,食完烤魚或鷄煲後還可以叫自己喜歡的火鍋料再打邊爐,朋友喜歡吃四宝丸,貪佢夠口感啖啖肉,我就比較喜歡淮山和脆肉瓜蓮藕片,貪入口夠爽脆。可能天氣凍就變得胃口大,再來鷄蛋加烏冬,食完之後暖苙苙,一句講晒,天氣凍就一定要滾!加支飲品都是$15-18。
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