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2016-12-28
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繼續是在大坑的覓食之旅!! (≧ω≦*)今次發現到的是抹茶甜點啊～約了一位常常和我一起將甜品當正餐的朋友去吃吃看原以為沒什麼人不用等位，但如果想坐吧桌位置的話則需要等一下喔這裡除了有我們打算吃的甜點外，還有造型很可愛的刨冰不過天冷的話~吃冰還是太大挑戰了！所以我們的目標就是 抹茶火鍋 ($138)手繪Menu加上文字的說明～很容易了解這個火鍋的喲。以飯後甜品來說，這是2人份量吧順帶一說，現在只要將抹茶火鍋的相上載到FB/IG便送多一客丸子喔!!要注意不是即點即上桌~因為火鍋用的抹茶漿需要大約10分鐘左右的時間準備這店選用的是日本宇治抹茶粉！融入白朱古力、忌廉和牛奶之中，再慢慢加熱而成這個抹茶的口味較為苦澀~香濃的牛奶更突顯茶香，口感亦很細滑~沒有粉粒雖然加入了甜度高的白朱古力，但大概是發揮了中和茶味的苦? 竟然完全不覺得甜 (´∇`*)吃法和朱古力火鍋一樣~配料也是差不多的喔～像這個就有雪糕、士多啤梨、香蕉 (´ω｀) 雲尼拿口味的雪糕 - 溶得超快 >___< 如果用別的碗盛著應該比較好基本上抹茶的回甘味已蓋過雪糕的甜味，但口感來說很有趣士多啤梨 - 則酸中帶甜，沾
今次發現到的是抹茶甜點啊～約了一位常常和我一起將甜品當正餐的朋友去吃吃看
原以為沒什麼人不用等位，但如果想坐吧桌位置的話則需要等一下喔
這裡除了有我們打算吃的甜點外，還有造型很可愛的刨冰
不過天冷的話~吃冰還是太大挑戰了！
所以我們的目標就是 抹茶火鍋 ($138)
手繪Menu加上文字的說明～很容易了解這個火鍋的喲。以飯後甜品來說，這是2人份量吧
順帶一說，現在只要將抹茶火鍋的相上載到FB/IG便送多一客丸子喔!!
抹茶火鍋
$138
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這店選用的是日本宇治抹茶粉！
融入白朱古力、忌廉和牛奶之中，再慢慢加熱而成
這個抹茶的口味較為苦澀~香濃的牛奶更突顯茶香，口感亦很細滑~沒有粉粒
雖然加入了甜度高的白朱古力，但大概是發揮了中和茶味的苦? 竟然完全不覺得甜 (´∇`*)
吃法和朱古力火鍋一樣~配料也是差不多的喔～像這個就有雪糕、士多啤梨、香蕉 (´ω｀) 雲尼拿口味的雪糕 - 溶得超快 >___< 如果用別的碗盛著應該比較好基本上抹茶的回甘味已蓋過雪糕的甜味，但口感來說很有趣士多啤梨 - 則酸中帶甜，沾了抹茶漿後反而減低了酸度蜂蜜蛋糕 - 切成了粒狀~頗重蜂蜜香! 香濃醇厚的抹茶蜂蜜蛋糕就這樣製成了喔 (笑)另外還有甘栗 - 口感較硬身。不過自帶甜味
不過在眾多款中，還是最喜歡 丸子 喔！聽說是自家製的 口感很煙韌。因為本身沒什麼味道，配上抹茶漿和 紅豆蓉 來吃剛剛好而且紅豆蓉不是太甜，但充滿紅豆香！(•ω• )
Other Info. :
我們吃光了Set的配料還有送的一客丸子後，其實還剩下少少的抹茶漿 (๑˘ ˘๑)
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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